Веганські продукти-замінники Ви можете зробити їх самостійно за цими рецептами
27 березня 2020 року Паскалем Тіле Категорії: Харчування
Веганські продукти-замінники можуть розширити рослинні страви та полегшити перехід на веганську дієту. За допомогою цих рецептів ви можете приготувати соєве молоко, тофу, веганський сир та інше самостійно.
Асортимент веганських продуктів-замінників стає дедалі більшим - від класичних продуктів, таких як рослинні молочні альтернативи, до веганських вершків до шніцелів, для яких не потрібно м’ясо та інші продукти тваринного походження. Деякі з цих замінників стали настільки популярними, що потрапили на кухні вегетаріанців та флекситаріанців.
Веганські продукти-замінники тепер вже не тільки доступні в магазинах здорового харчування та магазинах здорового харчування, але також вже давно у всіх супермаркетах. Ви також можете зробити рослинні альтернативи самостійно вдома: у багатьох випадках це просто потрібно мало інгредієнтів. Ми познайомимо вас з різними рецептами продуктів, що замінюють вегани.
Веганські продукти-замінники: варто зробити їх самостійно
Багато людей вважають веганську кухню більш креативною та різноманітною, ніж звичайна кухня з молоком, сиром та м’ясом. Однією з причин цього є велике різноманіття веганських замінників, завдяки яким вам не обійтися без звичних страв. Наприклад, ви можете замінити коров’яче молоко однією з численних рослинних альтернатив, наприклад соєвим, вівсяним або мигдальним молоком. Є також хороші альтернативи для йогурту, сиру та різних м’ясних продуктів.
Особливо той Перейдіть на веганську дієту значно полегшити рослинні замінники. Тож не обійтися без таких звичних страв, як піца, запіканка на грилі або рисовий пудинг.
Більшість купують веганські замінники, розфасовані в магазинах. Однак часто ви можете самостійно зробити рослинні альтернативи, докладаючи мало зусиль. У цьому є кілька переваги:
Чи можете ви також вести безвідходний спосіб життя на кухні? Так, ти можеш. Ми дамо вам покрокові інструкції, як ...
Зробіть веганські замінники молока самостійно: рецепти
Молоко не тільки популярне в каві, воно також є інгредієнтом багатьох страв, таких як рисовий пудинг, пудинг або соус бешамель. Веганська кухня знає більше, ніж просто молочну альтернативу, і пропонує щось на будь-який смак. Ви можете знайти рецепти веганських замінників молока в наступних статтях:
Примітка: Для багатьох рецептів потрібно сито з дрібною сіткою або мішок з горіховим молоком. Ми також покажемо вам, як це зробити Зробіть мішки з горіховим молоком самостійно може.
Про замінники молока на рослинній основі можна багато сказати. Утопія представляє найкращі рослинні альтернативи молоку: вівсяне, мигдальне, соєве, злакове ... Також ...
Приготуйте веганські замінники сиру самостійно: огляд рецептів
Будь то піца, лазанья, запіканка або салат з фетою: сир є частиною багатьох страв. Без цього не обійтися на веганській кухні. Ви можете зробити веганські замінники сиру самостійно за такими рецептами:
Йогурт, кварк та вершки: готуйте веганські молочні продукти самостійно
Ви також можете приготувати інші веганські молочні продукти, такі як йогурт та вершки, з дуже невеликої кількості інгредієнтів. Наприклад, для веганських замінників вершків потрібні лише вівсяні пластівці, олія та трохи солі. Ви можете зробити веганські замінники самостійно за допомогою таких рецептів:
Веганські замінники: замініть масло і зробіть його самостійно
У більшості рецептів вершкове масло можна просто замінити рослинним. Несмачна олія, така як ріпакова олія або соняшникова олія, як правило, найкраща для тортів, але оливкова або кокосова олія можна використовувати для смаження.
Крім того, ви можете Зробіть веганське масло самостійно: Для рецепта вам знадобиться кокосова і ріпакова олія, а також трохи соєвого молока, сіль і щіпка куркуми.
Навіть ті, хто живуть трохи по-веганськи, роблять важливий внесок у зменшення страждань тварин та більший захист довкілля. Кожен крок має значення.
Зробіть веганські замінники яєць самостійно: рецепти
Яйця мають різні функції в їжі - наприклад, як зв’язуючий агент, для аромату або як яєчний білок. Залежно від ситуації, ви також можете різними способами замінити яйця в рецептах. Зазвичай ви не залежні від спеціальних порошків-замінників яєць - завдяки цим рецептам:
Веганська харчова піраміда допомагає веганам збалансовано харчуватися. Отже, ви отримуєте все важливе ...
Тофу, фрикадельки та інше: рецепти веганських замінників м’яса
Існують навіть веганські замінники шніцелю, гамбургерів та котлет. Ви можете легко зробити їх самостійно - наприклад, з панірованими овочами, домашнім тофу або веганськими пиріжками. У наступних рецептах ви знайдете багато ідей щодо замінників веганського м’яса: