Ліванський соус або вершки; Часник Тум Ліванська Гурмандія Асія
Ліванський часниковий соус або крем
Знайдіть мій канал на Youtube ТУТ
Мені не потрібно нагадувати вам про користь часнику для здоров’я. Особисто я ставлю його скрізь на своїй кухні, і їм набагато більше сирого.
Я часто змішую це, додаю щіпку солі та краплинку олії і, звичайно, змащу свій домашній хліб. Велике задоволення, яке я також пропоную собі, варіюючи такі компоненти, як комбінування його з йогуртом, що перемішується, або білим та натуральним сиром.
Сьогодні цей же принцип застосовується у цьому ліванському рецепті, технічно близькому до майонезного соусу. Але інтерес далеко не однаковий, оскільки цей соус корисний і приносить нам багато користі в цей період ув'язнення.
Ліванський часниковий крем
Він зміцнює імунну систему, багатий вітамінами, антиоксидантом, запобігає утворенню тромбів в артеріях. Що корисно для нашого організму, кажуть, що часник має захисну дію проти раку шлунку та кишечника.
Значне зменшення кількох видів раку, серцево-судинних факторів ризику тощо.
Вживання його в сирому або вареному вигляді є дуже важливим, і його також можна використовувати для лікування, особливо при випадінні волосся. Раджу вибирати необроблений часник і по можливості віддавати перевагу рожевому часнику, краще.
Тільки цим трохи можна побачити різноманітні переваги часнику. Не соромтеся включати його у свої рецепти та скористайтеся всіма цими позитивними моментами.
Щоб пом’якшити смак, можна змішати трохи вершків з сиром, як я вже згадував, але не для збереження. Безпосередньо перед його дегустацією, оскільки молочні продукти псують вершки під час зберігання. Як ви можете асоціювати з білосніжним, щоб мати повітряний пінопластовий тип
Цей соус використовується як приправа для багатьох рецептів, а також для включення в салати, для намазування на підсмаженому хлібі тощо.
Інгредієнти:
20-25 органічних зубчиків часнику в залежності від розміру
1 велика щіпка муки приблизно від 2 до 3 г.
25 мл лимонного соку близько 2 ст
1 склянка оливкової олії 18 кл
1/2 склянки ріпакової олії
Підготовка:
1- Дрібно змішайте часник з солоною мукою, щоб отримати пюре.
2- Потім додайте лимонний сік поступово, продовжуючи перемішувати і розгладжувати.
3- Тепер додайте оливкову олію, яку слід поливати, як при збиванні майонезу. Отримуємо аерований крем для резервування в стерилізованій банці та герметично закритому.