Любителі жиру в крові Червона картка для червоного рису - NetDoktor
Кажуть, що червоний рис знижує надмірний рівень ліпідів у крові, подібно до статинів. Насправді ферментований рис містить структурно ідентичну діючу речовину: Монаколін К є хімічним близнюком ліки, що знижує рівень холестерину, ловастатину. Улов: побічні ефекти цих двох речовин подібні. На це ще раз вказує дослідження італійських вчених.
В ході опитувального дослідження вчені виявили 52 доповіді, що свідчать про 55 випадків небажаних побічних ефектів від добавок червоного рису. Вони варіювали від болю в м’язах і втрати м’язів, скарг на шлунково-кишковий тракт та змін шкіри до підвищеного значення печінки і навіть пошкодження печінки. В
Хворий на червоний рис
У 13 випадках побічні ефекти були настільки серйозними, що постраждалі повинні були лікуватися в лікарні, повідомляють вчені, що працюють з Габріелою Маццанті з Університету Сапієнца в Римі.
"Такі сигнали тривоги, як міопатія або пошкодження печінки, спонукають до припущення, що червоний рис може мати побічні ефекти, подібні до статинів", - пишуть дослідники. Вони вимагають постійного контролю харчових добавок щодо можливих ризиків.
Звичайно, це не означає нешкідливість
Таблетки з фармацевтичної лабораторії роблять багатьом незручні. Особливо, якщо їх потрібно приймати постійно. Сюди також входять статини, які знижують критичний рівень ліпідів у крові і можуть захистити від інфарктів та інсультів.
Тому деякі віддають перевагу добавкам червоного рису. Багато хто не знає, що діючі речовини з природи іноді можуть мати значні побічні ефекти. Звичайно = здоровий - що міцно закріплено в багатьох головах.
Насправді ж ситуація інша - адже безрецептурні харчові добавки, зокрема, несуть у собі ризик. Щоб потрапити на ринок, вам не потрібно проходити широкі процедури тестування. Кількість активного інгредієнта, що міститься в натуральних продуктах, коливається, і тому непередбачувана. І вони не вимагають рецепта. Це означає, що їх також споживають люди, які в них не потребують і для яких вони, швидше за все, завдадуть шкоди, ніж користі.
Доданий ефект
Також стає сумнівним, коли люди, які вже ковтають препарати, що знижують рівень холестерину, додають у свій організм продукти з червоного рису. Тоді відповідні ефекти можуть складатися ризиковано. З цих причин Федеральний інститут наркотиків та медичних виробів (BfArM) застерігає від продуктів з червоним рисом.
Продукт, також відомий як червоний цвілевий рис, виготовляється шляхом бродіння цвіллю. Це надає йому характерного червоного кольору, але також створює фармакологічно активні речовини. В Азії червоний рис традиційно використовується для лікування шлунково-кишкових скарг, а також для серцево-судинних проблем.
Джерело: Mazzanti G et al.: Побічні реакції на дієтичні добавки, що містять червоний дріжджовий рис: оцінка випадків з італійської системи нагляду Британський журнал клінічної фармакології, 2016; DOI: 10.1111/bcp.13171