Люди, які через проблеми ...
Якщо ви звикли чистити яблука перед тим, як їх їсти, залиште шкірку для вживання. Зробіть те саме для груш, айви або винограду. У шкірці осінніх фруктів зберігається понад 60% мінералів та вітамінів, які вони містять, а також такі речовини, як пігменти, ресвератрол, ферменти та інші подібні цілющі еліксири. Завдяки цим чудодійним речовинам шкірка плодів являє собою комплекс життєво важливих концентратів, який, використовуючи трохи наукових досліджень, допомагає запобігти та вилікувати легші або дуже серйозні захворювання.
У традиційній природній медицині яблучна шкірка вважається різновидом панацеї, яка багато разів із надзвичайним успіхом застосовується для лікування найгірших захворювань - від страшного раку до делікатного поля психічних захворювань. Покійний Валеріу Попа рекомендував, наприклад, яблучну шкірку як допоміжний засіб при лікуванні шизофренії та психозів загалом. Потім цілі яблука, також з шкіркою, зробили справжню кар'єру в терапії раку в різних місцях. І останні наукові дослідження все частіше підтверджують ці дуже особливі терапевтичні властивості яблук, багато в чому завдяки цілющим речовинам, що зберігаються в їх шкірці. Тут, в оболонці, ми знаходимо, наприклад, органічний вітамін С, який є одним з найпотужніших відомих антиканцерогенів. Тоді кверцетин, одна з речовин, що надає специфічний колір шкірки яблук, у свою чергу продемонстрував деякі надзвичайні протипухлинні якості. Розумова діяльність регулюється вітамінами B-комплексу в поверхневих шарах яблук, а також деякими флавоноїдами або солями магнію.
Процедури з шкіркою яблук
Ракова хвороба - тримається подалі від щонайменше десяти речовин, що містяться в шкірці яблук, протипухлинна дія кожного з них детально вивчається. Органічний вітамін С, хлорогенова кислота, речовини, які забарвлюють плоди в жовтий і червоний кольори, або ті, що надають специфічний запах шкірки яблук, - всі вони мають якість профілактики раку за допомогою різних механізмів. З цієї причини 500 грам яблук, включаючи шкірку, що вживається щодня, є засобом для запобігання майже безпомилковому раку. Рекомендується, щоб яблука були якомога інтенсивніше червоного, в їх випадку більша кількість пігментів пов’язано з більш сильним протипухлинним ефектом. Також було помічено, що менші яблука містять більше протипухлинних речовин, ніж великі. Видатний професор Іон Бред, відомий серед інших своїми дослідженнями обліпихи, сказав про яблука, що вони є найкращою їжею для хворих на рак. Споживані породи, щоб їх легше перетравлювати та засвоювати, вони допомагають голодувати пухлинні клітини, блокуючи їх розвиток та допомагаючи запобігти можливим метастазам.
Передчасне старіння - Американський ендокринолог Крістофер Адамс з Університету Айови вже більше десяти років вивчає вплив шкірки яблук на гормональний баланс. Таким чином, він виділив у цьому фрукті кілька речовин, які мають дуже сильний омолоджуючий ефект, оскільки вони зберігають гормональну активність у молодому організмі. Наприклад, він виявив, що речовина, яку називають урсоловою кислотою, міститься в шкірці яблук більше, ніж в будь-якій іншій їжі, і це допомагає, серед іншого, підтримувати м’язову масу і м’язовий тонус до старості, перешкоджає зростанню. холестерин і жорсткість судин, а також інфаркт або інсульт. Особливо у жінок однакова речовина в шкірці яблук допомагає підтримувати нормальну щільність кісткової тканини, запобігаючи остеопорозу, а також передчасному зморщуванню шкіри, зневодненню дерми або захворюванням суглобів.
Безсоння - особливо людям, які страждають непереносимістю або не реагують на сильніші природні снодійні засоби, такі як екстракт пасифлори або валеріани, рекомендується дуже простий засіб з румунської народної медицини: понад дві столові ложки дрібно нарізаних шкірок яблук залити склянкою (250 мілілітрів) окропу. Залиште настоюватися на 10-15 хвилин, а потім випийте отриманий препарат, злегка підсолоджений липовим або акацієвим медом, за дві години до сну. Крім того, кілька свіжозрізаних шкірок яблук та гілочок ялиці буде міститися в мисці з водою, біля голови ліжка або на радіаторі. За умови, що їх змінюють щовечора, вони освіжають і відчувають запах повітря, роблячи сон більш плавним і спокійним.
Він трохи густіший за інші фрукти, має дуже інтенсивний запах (надається деякими ароматичними речовинами з дуже сильним цілющим потенціалом) і являє собою справжню колекцію мінералів та вітамінів. Понад 60% вітамінів С і А в калії і магнію цього фрукта зосереджено в шкірці груш. Тоді товста шкіра, яка обволікає кожну грушу, насправді є сплавом харчових волокон, тобто неперетравних речовин, які надзвичайно регулюють масу тіла та нормалізують травлення, а також кишковий транзит. У румунській народній медицині шкірку груші застосовували цілий рік. Очищений від плодів, його дуже тонко нарізали і тримали на сонці, а після висихання, як ячмінь, зберігали в сухих коморах, у мішках, очищених від тканини. Взимку, коли дітей замикали в животі, коли вони застуджувались або мали анемію, їм негайно давали ці снаряди, змочені водою. За кілька століть до того, як сучасна медицина зазначила, що шкіра груш найкраще переноситься дитячою травною системою, наші бабусі знали, як використовувати цей засіб у педіатрії. Але давайте розглянемо кілька терапевтичних застосувань шкірки цього фрукта:
Лікування шкіркою груші
Імунітет - речовини, які забарвлюють шкірку груш у ті чудові відтінки червонувато-жовтого, називаються флавоноїдами, і багато з них мають дуже сильний ефект, стимулюючи природну здатність організму захищатися. Зокрема, вони стимулюють організм виробляти більше клітин імунної системи, активуючи вже існуючі та роблячи їх більш ефективними в боротьбі з вірусами або бактеріями. Це наукове пояснення (принаймні одне з них), що в народній медицині шкірка цих фруктів була настільки ефективною для профілактики та лікування застуди у дітей.
Діабет - як це не парадоксально, для такого солодкого фрукта, але груші є одними з найкращих протидіабетичних препаратів. І про це говорять кілька медичних досліджень, проведених за останні роки. Як це можливо? Ну, пояснення також знаходиться в шкірці цих фруктів, які містять харчові волокна та інші речовини, що підвищують сприйнятливість організму до інсуліну та запобігають побічним ефектам діабету, таким як захворювання судин або нервової системи. А золота комбінація проти мовчазного вбивці, як її ще називають діабет, складається з: груш + яблук. Просто та ефективно! Жодна інша їжа та їх поєднання не показали більш сильного ефекту у профілактиці та лікуванні діабету.
Дієта для схуднення - будучи таким хорошим другом підшлункової залози, шкірка груші також є сильним гальмом для появи сильного голоду, який виникає на тлі збільшення, а потім різких падінь цукру в крові, цей фрукт має стабілізуючий ефект цукру в крові. Потім, завдяки шкірці з високим вмістом клітковини, груші дуже повільно засвоюються і засвоюються організмом, подовжуючи відчуття ситості, в тому числі при попаданні в організм з іншими продуктами. Він рекомендує всі ці якості, щоб легше підтримувати низькокалорійну дієту, а також уникати ефекту йо-йо (різкого набору ваги), який часто виникає після закінчення програм схуднення. З’їдайте одну грушу, включаючи шкірку, кожен раз перед їжею, і ви зможете контролювати свою вагу.
Синдром подразненого кишечника, шлункова рефлюксна хвороба - на відміну від інших продуктів, дуже багатих харчовими волокнами, шкірка груші надзвичайно щадить шлунок і товсту кишку, допомагаючи регулювати їх діяльність. Дві сирі очищені груші, з’їдені щоранку, допомагають регулювати діяльність товстої кишки, запобігаючи порушенням транзиту. Очищене грушеве пюре показано для лікування шлункового рефлюксу у дітей та дорослих.
Шкаралупа айви і ядра займають в румунській народній медицині особливе місце. Були це захворювання шлунка, печінки, підшлункової залози чи легенів, ці «ліки» осені не підвели. Інтуїтивно наші селяни знали, що в жовтій, гіркій і запашній шкірці цих фруктів є речовини, які потрібно нашому організму для оздоровлення. А скільки ліків невідомо людям похилого віку, які використовують лише ці два інгредієнти? Відвар черепашок і кісточок давали проти кашлю та легеневих захворювань; дрібно нарізані оболонки, змішані з медом, приймали проти захворювань підшлункової залози та печінки; ядра та черепашки, змочені коньяком, давали за необхідності для зупинки кровотечі та застосовували зовнішньо для прискорення загоєння ран; хворих дітей купали восени у рагу з айвових шкірок і стебел, що повертало їм вікову силу та бадьорість.
І з точки зору сучасної медицини, шкіра айви займає цілком особливе місце серед продуктів з лікувальним потенціалом, вона містить не менше шести вітамінів, у тому числі нещодавно відкритий В17, який поряд з органічним вітаміном С входить до числа сильніший протипухлинний. Потім і шкірка, і м’якоть айви містять леткі речовини, які надають айві специфічний запах, а також знищують віруси грипу, гепатиту та герпесу. Ці ж речовини блокують нудоту і запобігають появі ранкової нудоти, покращуючи травлення.
Лікування корою айви
Грип та кашель - дуже простий препарат вводять кілька разів протягом дня, отримують таким чином: залийте склянкою (250 мілілітрів) окропу дві столові ложки дрібно нарізаних кірок айви. Залиште настоюватися на 10-15 хвилин, потім випийте отриманий препарат, якомога гарячішим. Недавні дослідження показують, що водний екстракт шкірки айви має сильну противірусну дію, а також м’яку дію для зняття лихоманки, м’язових та головних болів. Введення настою айвової кірки скорочує період загоєння та полегшує перенесення застуди.
Вагітність - дрібно натерта айва з усією шкіркою, введена з медом і невеликою кількістю лимонного соку, є чудовим доповненням під час вагітності. Вони мають сильний протиблювотний ефект, будучи одними з небагатьох функціональних засобів проти знаменитої ранкової нудоти. Крім того, айвова шкірка багата на вітаміни групи В, які сприяють нормальному розвитку плода. Він також містить противірусні та антибіотичні речовини, які запобігають застуді та іншим інфекційним захворюванням, які можуть вразити вагітну жінку або плід.
Гастрит, виразка шлунку та дванадцятипалої кишки - чотири столові ложки шкірки та айви разом із насінням, дрібно нарізаним заздалегідь, кип’ятять у чверті літра води протягом 5 хвилин, а потім знімають з вогню. Дайте охолонути 15-20 хвилин, а потім випийте несолодку рідину натщесерце. Лікування триває щонайменше 7 днів і може повторюватися стільки разів, скільки потрібно. Слизні речовини айви заспокійливо впливають на печію, сприяють відновленню захисного шару на стінках шлунка та регулюють секрецію шлункового соку.
Панкреатит, недостатність підшлункової залози - пийте вранці та ввечері рідину, отриману змішуванням нарізаної айви, разом з чашкою (250 мілілітрів) простої води. Препарат має солодко-терпкий смак, не дуже приємний, але цілющий ефект чудовий. Активні речовини в шкірці та хребті айви є протизапальною підшлунковою залозою, стимулюють її ендокринну та екзокринну секрецію, будучи одним із найменш ефективних засобів лікування захворювань підшлункової залози.
Вірусний гепатит - покладіть в міксер два яблука і айву, також з шкіркою, дрібно нарізану. Додайте дві столові ложки меду і півлітра води, після чого все перемішуйте одну-дві хвилини. У результаті вийде злегка запашний нектар жовто-рожевого кольору з противірусними ефектами та дуже сильними імуностимуляторами. Недавні дослідження в Японії показали, що айвові кірки містять речовини, що пригнічують розвиток усіх відомих вірусів печінки, допомагаючи одночасно регенерувати і підтримувати нормальну структуру печінки.
Маткові крововиливи - споживає рагу з айви та стебла айви (4 столові ложки на склянку), яке має сильний ефект для зупинки кровотеч, одночасно допомагаючи боротися з постгеморагічною анемією. П’яне, якомога гаряче, це рагу також допомагає полегшити маткові спазми та менструальні спазми.
Процедури з виноградної шкірки
Вірусні гепатити А, В, С, D - нещодавні дослідження показали, що темні пігменти у винограді, поряд з ресвератролом, мають дуже сильний ефект у цьому ряді захворювань, інакше важко піддаються лікуванню. Ці виноградні шкірки просто блокують розмноження вірусів печінки і часто зупиняють розвиток усіх типів гепатиту, викликаного вірусом.
Рак, що знаходиться в шлунково-кишковому тракті - призначаючи всередину у вигляді їжі, ресвератрол в найбільшій мірі контактує з пухлиною, повністю впливаючи на руйнування злоякісних клітин. При раку, що знаходиться в шлунку, тонкому кишечнику, товстому кишечнику, а також у роті або стравоході, рекомендується вживати виноград з шкіркою, але також добавки до ресвератролу.
Рак молочної залози та шийки матки - ресвератрол у виноградній шкірці має, крім згаданих протипухлинних ефектів, дуже тонку дію ендокринної регуляції, допомагаючи запобігати всім формам гормонозалежного раку. Дослідження показують, що жінки, які їдять виноград та інші продукти, багаті ресвератролом (чорниця, ожина, смородина, червона капуста), набагато безпечніші від раку молочної залози та шийки матки. Парадоксально, але дія цієї речовини - здається - чим сильніше, тим старша людина, про яку йде мова. Висновок простий: якщо ви хочете уникнути раку, то цієї осені «зловживайте» чорним виноградом, який є одними з найвідоміших протипухлинних препаратів, особливо для жінок.
Постінфарктні наслідки - ліки з чорним виноградом, споживані як такі, або, краще, у вигляді соку, отриманого змішуванням свіжих фруктів, є справжнім еліксиром у перші тижні після інфаркту міокарда. Експериментальні дослідження показують, що ресвератрол діє безпосередньо на міокард, протидіючи фіброзному розширенню постінфарктного рубця.
Тромбоз - споживання їжі, багатої на ресвератрол, тобто чорного винограду, слив, чорниці тощо. запобігає утворенню тромбів та їх міграції на артеріях. Особливо людям, схильним до тромбозів, тобто тим, хто сидить в сидячому стані, хто їсть м’ясо і тваринний білок або курить, повинен приймати продукти, що містять ресвератрол, під час кожного прийому їжі.
Камені в нирках з уратами - ліки з чорним виноградом, виготовлені зараз, восени, є чистим здоров’ям для нирок в цілому та мають економічні ефекти для тих, хто схильний до сечових каменів, зокрема. Споживайте щонайменше 500 грам чорного винограду або якомога темніше протягом 18 днів. Це лікування також є прекрасним профілактичним засобом при подагрі.
Як почистити фрукти
Найпростіша і найприродніша форма прийому фруктових кірок - це фактичне споживання свіжих, цілих, неочищених фруктів. Перевагу віддають добре дозрілим плодам із здоровою, непошкодженою шкіркою, що дуже добре (щонайменше 30 разів) жує кожен ковток, щоб організм міг витягти всі корисні речовини з цієї частини фруктів, яка важче засвоюється. Дуже важливо, щоб перед тим, як їх з’їсти, ми їх дуже добре вимили, можливо замочивши плоди у воді на півгодини, для ефективного видалення бруду. Щоб знешкодити будь-які сліди пестицидів на шкірі, у воду, в якій містяться фрукти, можна додати чверть чайної ложки харчової соди. Люди, які через проблеми з прорізуванням зубів не можуть споживати фрукти як такі, їстимуть їх або дрібно натертими, або у формі нектарів, загальний рецепт яких ми представимо нижче:
Нектари: отримуються дуже легко, за допомогою побутового міксера (блендера). Покладіть в чашу приладу 300 грам фруктів, також з шкіркою, дрібно нарізаних. Додайте 2-3 чайні ложки меду і 300 мілілітрів води, потім все перемішуйте одну-дві хвилини. В результаті вийде злегка кислий нектар жовто-рожевого кольору з дуже сильними загоюючими ефектами. Його вживають натщесерце, якомога свіжіше.
У випадку з виноградом, нектар буде отриманий простим змішуванням добре промитих зерен заздалегідь, без додавання води або меду.
Відвар шкірки: 4 столові ложки шкаралупи і плодоніжок з насінням, дрібно нарізані, кип’ятять у чверті літра води протягом 5 хвилин, потім знімають з вогню. Дайте охолонути 15-20 хвилин, потім додайте трохи меду. Препарат п’ють натщесерце.
Заходи безпеки та протипоказання до внутрішнього лікування шкірками фруктів
На сьогоднішній день дослідження не показали негативного впливу на шкірку фруктів або препарати, отримані з них. Єдине застереження щодо їх прийому стосується людей, хворих на гастрит або ферментаційний коліт, чиї сирі плоди протипоказані. Застосовуватимуться лише настої або відвари.
Ми очікуємо, що ви поділитесь з нами своїми рецептами, заснованими на Доброті природи.