Люди похилого віку Ритуалізуйте свої страви, щоб краще вирішувати щоденне життя - Cocoon
Рідко згадувана тема - ритуальність їжі - це простий спосіб зробити вашу їжу смачнішою та вселити атмосферу впевненості у вашому повсякденному житті, згідно з кількома науковими дослідженнями.
Налаштуйте ритуал прийому їжі, щоб почуватися в безпеці
Правильна організація харчування для людей похилого віку має важливе значення для їх здоров’я. Незважаючи на те, що у літньої людини часто виникає відчуття ситості, яке триває дуже довго, вони повинні вирішити їсти свої триразові щоденні прийоми їжі через рівні проміжки часу, оскільки рекомендовані дієтичні норми (RDA) майже такі ж високі, як у молодого дорослого . Хоча хронологічна ритуалізація страв є важливою для підтримки достатнього рівня їжі, вона також повинна давати людям похилого віку орієнтири протягом дня. Ритуалізація їхнього повсякденного життя дозволяє людям почуватися в безпеці, що ще більше стосується людей похилого віку, які, як правило, з роками почуваються дедалі вразливішими до невеликих перешкод у житті. Застосовується, особливо в будинках для престарілих, повторювання їжі в один і той же час та в тих самих місцях дає людям похилого віку відчуття контролю та комфорту щодо плину часу. Накривання столу, прибирання його, приготування їжі також дозволяє повторювати щоденні жести та стимулювати пам’ять, допомагаючи таким чином зберегти певну автономність.
Ритуалізуйте свої страви, щоб краще їх оцінити
Ритуальність прийому їжі позитивно впливає на здоров’я людей похилого віку
Таким чином, факт ритуального прийому їжі дозволяє отримувати більше задоволення від їжі. Це добре для людей похилого віку, яким іноді не хочеться смачно поїсти, бо у них не надто апетит або смак з роками погіршується. Така встановлена регулярність харчування дає людям похилого віку можливість продовжувати їсти триразове харчування (можливо, додатково перекушуючи); ритм людей похилого віку з точки зору прийому їжі не повинен відрізнятися від ритму молодих людей. Ритуальність прийому їжі також повинна здійснюватися шляхом щоденного повторення здорової їжі, що дозволить старшому дотримуватися збалансованого харчування. Окрім відновлення смакових відчуттів та виконання своїх квот на АНК, люди похилого віку отримають завдяки своїм ритуалам харчування відчуття безпеки у своєму повсякденному житті. Планування щотижневої їжі з родиною чи друзями - також ідеальний спосіб зберегти соціальні зв’язки, особливо якщо старший зазвичай живе один. Щасливіший, менш напружений старший, як правило, буде більш стійким до різних інфекцій та захворювань.
СТАТТІ, ЩО ПРОЧИТАЮТЬ САМО
5 найкращих гімнастичних вправ для людей похилого віку