Лляна олія - використання Як використовувати олію на кухні та для обробки деревини
Лляна олія використовується в багатьох місцях - ви можете готувати на здоровій рослинній олії або обробляти деревину. Ми покажемо вам, наскільки універсальним є це смачне масло.
Лляна олія: використання на кухні - здорове рослинне масло
Лляна олія отримують з льону (льону) і сьогодні знову користується все більшою популярністю. Лляна олія в основному використовується на кухнях, що опікуються здоров’ям. Причиною цього є корисне для людини співвідношення жирних кислот: хороша лляна олія холодного віджиму складається на 70 відсотків Омега-3 жирні кислоти. Це серед незамінні жирні кислоти, які наш організм не може виробляти сам, але відіграє важливу роль у нашому обміні речовин. Тільки одна-дві чайні ложки лляної олії на день ви можете легко задовольнити ваші вимоги до омега-3 жирної кислоти альфа-ліноленової кислоти.
Якщо ви хочете дізнатися більше про те, як лляне масло підтримує ваше здоров’я, ми рекомендуємо нашу статтю на тему: Здорова лляна олія: так працює екстракт льону.
Важливо, щоб ви знаходились виключно на кухні лляна олія холодного віджиму оскільки більша частина інгредієнтів зберігається під час холодного пресування. Зокрема, жирні кислоти Омега-3 втрачаються при високих температурах, як повідомляє Баварський споживчий центр. З цієї причини слід також використовувати лляну олію тільки на холодній кухні використання.
Використання лляної олії на кухні:
- Лляна олія чудово підходить для салат додати або як основу для смачного Заправка для салату використання.
- Ви також можете зробити смачні Провали і Песто робити з лляної олії, наприклад песто Россо або Хумус.
- Ви можете надати приготованим стравам горіхову нотку з невеликою кількістю лляної олії. Спочатку додайте лляну олію на тарілку, щоб температури вже не були занадто високими.
- ТакожСмузі або злакові можна допрацювати ложкою лляної олії.
довговічність: Ви завжди повинні зберігати лляну олію в холодильнику і використовувати її протягом чотирьох-шести тижнів. При тривалому зберіганні рослинне масло швидко прогіркне. Щоб продовжити термін придатності, ви також можете заморозити лляну олію.
Використовуйте лляне масло: природний захист деревини
На додаток до використання лляної олії на кухні, вона особливо популярна для обробки деревини: натуральна лляна олія - це одне екологічна альтернатива хімічним консервантам деревини. Він проникає глибоко в деревину, насичує пори деревини і створює захисний шар. Це робить деревину більш стійкою до води та забруднення. Лляна олія також виділяє природні зерна деревини. Лляна олія є особливо популярною для догляду за старими дерев'яними меблями, але ви також можете використовувати її для всіх інших дерев'яних предметів.
На відміну від інших консервантів для деревини, лляне масло також має недолік: З одного боку, на відміну від спеціальних захисних покриттів з деревини, він не захищає від синіх плям, зараження грибками та комахами або ультрафіолетового випромінювання. З іншого боку, захисна дія лляної олії триває не так довго, як дія хімічних консервантів для деревини. Тому вам потрібна деревина масло регулярно. Потрібно кілька днів, щоб лляне масло повністю висохло.
Тим не менше, ми рекомендуємо використовувати натуральну лляну олію замість синтетичних продуктів. Він більш стійкий, а також краще підходить для робочих поверхонь, які контактують з продуктами харчування та місць, до яких ви часто торкаєтесь руками. Крім того, лляна олія зберігає повітропроникність деревини.
Якщо ви хочете обробити дерево лляною олією, вам слід зробити наступне:
- До підготовка вам доведеться відшліфувати і очистити дерев’яну поверхню.
- Далі йде грунтовка: Щедро нанесіть лляну олію щіткою або тканиною, а потім дайте йому вбратися і висохнути протягом дванадцяти-24 годин.
- Потім ще раз відшліфуйте дерев’яну поверхню більш тонким наждачним папером ще один шар лляної олії подати заявку.
Покрокове застосування Ви можете прочитати про всю важливу інформацію в нашій статті на цю тему: Масляна деревина: Це найкращий спосіб нанесення лляної олії.
Використання лляної олії: ще п’ять порад
Окрім кулінарії та деревини, лляна олія має ще одне застосування:
Насіння льону вважаються суперпродуктом і дуже здорові. Але які поживні речовини вони містять і як ви можете їх використовувати і ...