Льодовий йогурт, що відповідає фігурі, Melle-Buer має заморожений йогурт

Від Конні Руч

йогурт

Буер. Багато насолоди з невеликою кількістю калорій: ні, ніяка нова дієта тут не вступає в дію, але літнє задоволення для гурманів без жалю. «Заморожений йогурт», який протягом десятиліть користувався культовим статусом в Америці, також проходить маршем у Німеччині. У öренегау цим делікатесом можна насолодитися лише в буеранері "Gastwerk".

"Ми щодня готуємо заморожений йогурт у своєму кафе самі", - пояснює керуючий директор Надін Вебер. Клієнт даремно шукає вершки, незбиране молоко, яйця чи масло, що готується. Крижаний продукт, виготовлений із знежиреного молочного йогурту, містить мало калорій. 25 з них - у 50 грамах замороженого йогурту; совок з 50 грамами шоколадного морозива містить близько 120 калорій.

Кислий смак

"Його кислий смак робить заморожений йогурт дуже освіжаючим", - каже Надін Вебер і пояснює, як вона його подає. Клієнт може вибрати з меню морозива або скласти кухоль на власний смак. Потім він вибирає правильний з різноманітних соусів і начинок. Начинка - назва гарніру зі свіжими фруктами, крупами, такими як пластівці, горіхи та багато інших інгредієнтів. Для дітей на перше місце стоять клейкі ведмедики або шоколадні чіпси.

Популярний: лимонний вершковий крем хрусткий

Нежирний делікатес був дуже популярним у Буері з минулого року. На думку Надіна Вебера, найпопулярнішими на даний момент ароматами замороженого йогурту є хрустящий крем з лимонним маслом, вишня амарена, печиво з брауні та арахісового масла.