Локшина з яловичини брокколі
У настрої для трохи натхнення та свіжих ідей для вашої вечері?
Спробуйте цю сковороду з локшини з брокколі та яловичини (з тофу для вегетаріанців)!
Хрустка брокколі, приготована в ароматній бразі з соєвого соусу, апельсинового соку, меду та спецій, гострої маринованої яловичини. Хрусткі начинки люблять підсмажене насіння кунжуту та арахіс. І макарони без вуглеводів.
Цим я сьогодні покажу вам те, чого ви, можливо, не знали чи не пробували: Локшина з низьким вмістом вуглеводів, виготовлена з кореня коньяку Стрункіший. Також відома як локшина коняк або локшина ширатакі.
Здійснена мрія: макарони майже без калорій.
Реклама для Slendier.
Макарони з низьким вмістом вуглеводів з (майже) відсутністю калорій.
Локшина ширатакі, яку ще називають локшиною коньяк, - це, в основному, здійснена мрія. Харчування (майже) відсутність калорій.
Кілька років тому я вперше почув про цей чудо-продукт. На той час він майже не був доступний у Німеччині. Я шукав випадково в азіатському супермаркеті. Без німецького перекладу, без уявлення про інгредієнти, походження та приготування.
І мені також дуже пощастило, бо ми добре забезпечені азіатськими супермаркетами в Дюссельдорфі. В іншому випадку продукти, виготовлені з кореня коньяку, були дійсно важкими для отримання.
Я нещодавно робив це тоді Стрункіший виявив.
І подивіться: стильна, приваблива упаковка (я жертвую упаковкою) та великий асортимент товарів, що містять дуже різні продукти, виготовлені з кореня коньяку. Скляна локшина, спагетті, рис. Все це можна придбати в добре укомплектованих супермаркетах та магазинах органічних продуктів.
До речі, коньяк - азіатська рослина, яка містить багато клітковини, але не містить цукру та жиру.
Корінь подрібнюють у борошно та переробляють у воду різні види макаронних виробів. Локшину зберігають у мінеральному розсолі (старий, традиційний спосіб консервування), щоб вона не висохла. При відкритті конячі вироби завжди трохи пахнуть рибою - природним запахом розсолу. Однак воно зникає, як тільки ви промиєте продукти під водою. Тим не менше, Slendier працював над цим, і наприкінці травня буде випускати оптимізовані продукти, що знижують цей запах до мінімуму.
Макарони самі по собі несмачні. Запрошення поекспериментувати зі смачними соусами та начинками. Вони мені особливо подобаються в азіатських рецептах, оскільки вони нагадують мені багато скляної локшини, локшини удон або рисової локшини.
Тож час витягнути старий улюблений рецепт і поділитися ним з вами!
Локшинна сковорода з низьким вмістом вуглеводів з брокколі та яловичиною.
Я давно бачив цей рецепт в одному журналі і відтоді змінював його.
Це дуже просто, але соус робить це справжнім смаковим вибухом.
Яловичина короткочасно маринується в маринаді з солодкого соєвого соусу, апельсинового соку та рисового оцту, а потім обсмажується до хрусткої скоринки. Маринад надає йому дивовижно хрустку і пряну скоринку, а зсередини залишається рожевим.
Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанській страві, цей маринад також можна чудово використовувати для тофу, який також чудово смакує!
Брокколі готують в ароматній бразі, виготовленій із соєвого соусу, апельсинового соку, меду та спецій. Нарешті, додайте локшину. На додачу до цього гостра маринована яловичина. І, нарешті, смачні начинки, такі як смажений кунжут та арахіс.
У локшині майже немає калорій і вуглеводів, але вона неймовірно сита.
Разом з великою кількістю брокколі, яловичини та горіхів воно стає всебічним наповнюваним низьковуглеводним стравою.
Ідеальна вечеря: швидка, легка, смачна.
Рецепт ідеально вписується в девіз Slendier: один раз на тиждень пригощайте себе Днем хорошої їжі. Оскільки незалежно від того, як зараз виглядає ваша дієта, один день на тиждень із здоровими рецептами це може зробити кожен!
Ви вже пробували локшину коняк?