Локшинне місто - локшина і калорії
Людям з проблемами ваги слід уникати споживання цього супу, оскільки одна порція покриває чверть щоденної потреби в калоріях.
ЩО П'Ю, ЩО ЇСТУ У МЕНЕ Є
Людям з проблемами ваги слід уникати споживання цього супу, оскільки одна порція покриває чверть щоденної потреби в калоріях.
Локшинне містечко - це суп з конвертів, виготовлений з «локшини швидкого приготування зі смаком курки та чилі». З етикетки ми читаємо, що вони містять 77г локшини: пшеничне борошно (74%), пальмова олія 22%, вода, сіль, затверджувач: E 450b - тринатрій дифосфат, E501 - калій кислота карбонат, загусник E 412 _ - гуарова камедь, емульгатор E 322 - соєвий лецитин, сіль, кукурудзяний крохмаль, підсилювач смаку E 621 - глутамат натрію, цукор, екстракт сироватки, спеції 2% (порошок часнику, паприка, білий перець у порошку, аніс порошок), мальтодекстрин, ароматизатори, засіб, що забиває діоксид силікону - E 551, карамельний барвник E 150, підсилювач смаку E 631 - динатрієвий інозинат, E 627 - динатрієвий гуанілат, 1г овочевий пакетик: пластівці чилі ''. В упаковці 400 ккал, жиру 17,8 г, з них 8,9 насиченого, солі 2,75 г, а на 100 грамів супу ми накопичимо 1953 кДж/467 ккал, білків 9,3 г, вуглеводів 60,7 г, жиру 20,8 г, клітковини 0,6 г, натрію 1,3 г.
АНАЛІЗ Гм . Професор д-р Георге Менцинікопскі класифікує аналізований продукт до категорії борошна локшинного типу, одержуваного з пшеничного борошна, рослинних жирів, харчових добавок, сої, крохмалю, спецій, з незбалансованим харчовим профілем із надлишком вуглеводів, жирів та солі. Завдяки цьому щільність енергії дуже висока - 467 ккал/100 г - і глікемічне навантаження продукту велике завдяки високому вмісту крохмалю, а також вуглеводів з високим глікемічним індексом (сахароза, мальтодекстрин). З харчових добавок найбільш небезпечними є Е 621, Е 627, Е 631, Е 150, Е 450.
ВИСНОВКИ. Аналізований препарат не підходить дітям, підліткам, вагітним та годуючим жінкам, надмірною вагою та ожирінням, хворим на остеопороз, астматиками, гіперурикемією (подагрою), захворюваннями головного мозку та серцево-судинної системи, хворими на гепаторенальну хворобу, раком, нейродегенеративною системою, тими, хто має запальний статус метаболічний синдром, дерматологічний, целюліт. Перед вживанням продукту діабетикам слід звернутися до лікаря.
Продукт заборонений людям з целіакією через вміст клейковини. Люди, які страждають алергією на сою, непереносимістю молочного білка та лактози, попередньо протестують продукт.