Біотин - повне керівництво до цієї харчової добавки

керівництво

Ви, напевно, чули про здатність біотин покращують шкіру, волосся та нігті, але чи може біотин допомогти покращити жим лежачи ?

У цій статті дізнайтеся про фізіологічні та ефективні переваги цієї необхідної поживної речовини та визначтесь, якщо ця біотинова добавка підходить саме вам.

Що таке біотин ?

Біотин - це вітамін групи В розчинний у воді, конкретно називається вітамін В-7. Біотин служить коферментом в організмі людини, а це означає, що він допомагає здійснювати такі необхідні біохімічні процеси метаболізм вуглеводів та жирних кислот.

Біотин давно використовується лише для запобігання випадіння волосся та покращення якості шкіри та нігтів, але ці ефекти достатньо доведені наукою.

Який вплив біотину на обмін речовин ?

На додаток до своїх косметичних переваг, біотин також вивчався щодо його потенційних метаболічних ефектів. Доведено, що біотин впливає на:

  • нормальний гомеостаз глюкози
  • Всмоктування глюкози в скелетних м'язах
  • Секреція інсуліну
  • Наявність жиру та холестерину в крові

Наукове дослідження 2006 року досліджувало вплив біотинових дієтичних добавок на рівень тригліцеридів у плазмі крові, холестерину, глюкози та інсуліну як у хворих на цукровий діабет, так і у не діабетиків.

Дослідники спостерігали значне зниження рівня тригліцеридів у крові, а також ліпопротеїдів дуже низької щільності (ЛПНЩ), різновид шкідливого холестерину, який містить найбільше жиру порівняно з усіма іншими формами холестерину. Рівень тригліцеридів у крові пов’язаний накопичення жиру а з меншою кількістю ліпідів у крові, теоретично має бути доступно менше жиру для зберігання в жировій тканині.

Біотики не можуть використовуватися організмом безпосередньо для отримання енергії, але це пов’язано із збільшенням споживання вуглеводів, а дефіцит біотину пов’язаний зі зниженням активності глюкокіназа.

Глюкокіназа є ключовим ферментом у гліколізі, біохімічному процесі, який дозволяє нашому організму використовувати вуглеводи для палива. Наукове дослідження з використанням щурів пояснює дефіцит біотину на 40-45% зниження активності глюкокінази.

Якщо ця модель справедлива для людей, той, у кого низький рівень біотину, буде рідше використовувати вуглеводи для енергії під час тренування.

Доповнення біотином може допомогти вам у повній мірі скористатися вуглеводами, які ви зберігаєте у м’язах та печінці у вигляді глікогену, що дозволить вам тривалих тренувань.

Чи слід приймати біотин ?

Нестача біотину пов’язана з випаданням волосся у жінок та чоловіків. Дієтична добавка від 10 до 30 міліграмів біотину на день може допомогти мінімізувати наслідки витончення волосся через дефіцит біотину.

Однак навряд чи біотин матиме стимулюючий вплив на волосяні фолікули у осіб з облисінням чоловічої статі. Цей стан викликаний високим рівнем дигідротестостерон (DHT) і біотин не впливає на цей гормон. Той факт, що людина лиситься, майже виключно пов’язаний з генетикою, яку жодна кількість добавок біотину не може змінити.

Біотин і бодібілдинг

Чи варто приймати біотин для бодібілдингу, бодібілдингу ?

Деякі культуристи вживають сирі яйця, щоб збільшити споживання білка та мінімізувати час, витрачений на приготування їжі. Хоча це ефективний метод, він не є рекомендованим підходом через ризик зараження сальмонелою, бактерією, що міститься в сирих яйцях, яка знищується в процесі варіння.

Ще однією причиною, чому вам слід двічі подумати про вживання сирих яєць, є висока концентрація авідину. Авідін - це водорозчинний глюкопротеїн, який міститься в сирих яйцях і зв’язується з біотином. Якщо біотин зв’язується з авідином, біотин недоступний для використання в організмі, що призводить до потенційного ризику дефіциту біотину.

Яка рекомендована доза біотину ?

Біотин майже виключно виробляється у формі таблеток, хоча деякі компанії виробляють біотин у рідкій формі. Рекомендована доза для людей віком від 18 років становить 30 міліграмів на день. Біотин можна вживати під час їжі або між їжею.

Біотин можна знайти у великій кількості продуктів, саме тому дефіцит є рідкісним. Особливо багатими біотином продуктами є:

  • Мигдаль
  • Цвітна капуста
  • Сири
  • Молоко
  • Гриби
  • Солодка картопля
  • Шпинат

Біотин та побічні ефекти ?

Немає відомих побічних ефектів або побічних ефектів від прийому біотину у високих дозах.