Лосось на грилі з овочами
Лосось на грилі - чудовий рецепт з кухні з низьким вмістом вуглеводів, яка приходить на кожну вечірку з барбекю.
Інгредієнти на 4 порції
Інгредієнти для салату з перцю та цибулі-порею
Інші категорії
- Рецепти риби
- Овочеві рецепти
- Рецепти гриля
- Низькокалорійні рецепти
- Дієтичні рецепти
- Рецепти лосося
Підготовка рецепта
- Спочатку готується салат зі свіжого перцю та цибулі-порею. Для цього промийте перець під теплою водою і обсушіть. Потім кольоровий перець потрібно звільнити від серцевини і нарізати кубиками.
- Потім цибулю-порей очищають, змивають і нарізають тонкими кільцями. Очистіть цибулю, дрібно наріжте і додайте до овочів, нарізаних кубиками. Приправте оливковою олією, приправте невеликою кількістю солі та бризком лимонного соку. Тепер салат можна відкласти і трохи пропустити.
- Тепер мова йде про свіже філе лосося - коротко промийте їх під холодною водою, обсушіть кухонним папером, полийте лимонним соком і приправте перцем і сіллю.
- Потім лосось поміщають на решітку на 2 хвилини (пряме нагрівання), з боку шкіри, і ще 3-4 хвилини, перевернувши догори дном, на непрямий нагрів.
- Блюдо подається на великих білих тарілках. Спочатку заповніть порцію салату посередині тарілки, а зверху покладіть приготовлений лосось. Прикрасити скибочками лимона і свіжим кропом.
Поради щодо рецепта
Якщо вам подобається, ви можете легко змінити рецепт і перетворити салат з перцю та цибулі-порею на барвисті овочі, приготовані на грилі. Для цього нарізані овочі кладуть на сковороду-гриль і готують одночасно з рибою. Цей варіант також чудовий на смак і чудово поєднується з філе лосося.
Подібні рецепти
Піца з низьким вмістом вуглеводів
Якщо ви звернете увагу на низький вміст вуглеводів, ви все одно можете з’їсти піцу - у нас для вас є смачний рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів.
Кабачкові спагетті з креветками
Овочева локшина часто готується з кабачків і є популярним продуктом у низьковуглеводній кухні.
Смажений лосось зі шпинатом
Свіжий лосось у поєднанні з різними видами овочів є частиною меню в низьковуглеводній кухні.
Фаршировані кабачки
Для рецепту з низьким вмістом вуглеводів у нас є Вараянте для фаршированих кабачків з фаршем та перцем.
Запечене авокадо з беконом
Екзотика зустрічається ситно. Авокадо з беконом як здоровий сніданок з низьким вмістом вуглеводів, смачний гарнір або швидкий перекус між ними.
Крем-суп з цибулі-порею
Цей суп з порею з низьким вмістом вуглеводів неймовірно смачний, робить вас справді ситим і є однією з найпопулярніших класичних супів.