Салат для гурманів із зацукрованою курячою печінкою Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

зацукрованою

Салат для гурманів із зацукрованою курячою печінкою

На 2 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Інгредієнти:

- 100 г салату з месклуну

- 10 конфі курячих печінок

- 40 г монстера

- 10 винограду

- 2 столові ложки малинового оцту

- 2 столові ложки оливкової олії

Рецепт:

  • Помийте салат.
  • У салатниці з’єднайте оливкову олію, сіль і перець. Додайте грубо подрібнений фундук.
  • Нагрійте курячу печінку на повільному вогні в невеликій кількості конфіту.
  • Коли вони стануть гарячими, зарезервуйте курячу печінку, потім деглазуйте сковороду малиновим оцтом, а потім влийте її у вінегрет. Змішайте, а потім додайте салат з месклуну.
  • Змішайте, а потім заправіть салат у дві склянки. Додайте курячу печінку, монстр, нарізаний кубиками, і виноград, розрізаний навпіл.
  • Подавайте негайно.

Дієтичні поради та поради:

- Мюнстер - це м’який сир з промитою шкіркою, виготовлений з коров’ячого молока, із ЗНП (захищене позначення походження) та AOC (контрольоване позначення походження). Виготовлений у Вогезах, цей сир має досить виражений смак. Дозріває мінімум 21 день.