Лоуренс Плюмі; Це просто r; балансування
Вчи більше
- Лоуренс Плумі, дієтолог
Яка ваша думка про "детокс" ?
"Детокс" - це більше термінологія, ніж будь-що інше. Це ще один спосіб сказати "їжа після вечірки". Це просто питання повернення споживачів до здорового харчування, яке вони повинні мати протягом року: пити воду, їсти більше фруктів та овочів, продукти, багаті пробіотиками (живі бактерії, ніж `` більшість часу ми знаходимо в кисломолочних продуктах і які мають сприятливий вплив на здоров’я, примітка редактора), уникайте страв у соусі, займайтеся спортом тощо. Ні про голодування, ні про дієту не йдеться, як радять деякі. Коли ви постите, ви розплавляєте м’язи. Результат: половина втраченої ваги - це м’язи, і коли ми знову їмо, ми лише відновлюємо жир. Це фізіологічно. До того ж нам не вистачає. Організму для функціонування потрібно все: мінерали, вітаміни, білки, вуглеводи, жири. Не давати йому всього необхідного - це антифізіологічно. Це напад на тіло. Він ненавидить надлишок, в обидві сторони.
Який тип дієти ви рекомендуєте після свят ?
Я б не використовував слово дієта, тому що коли ви говорите дієта, ви говорите обмеження. Але це просто питання збалансування. Ми визначаємо надмірність свят, тобто дієту, яка є занадто рясною, занадто жирною, занадто солодкою, певний сидячий спосіб життя, який став більш вираженим, недостатній і неякісний сон. Існує невеликий зайвий кілограм, кишечник часто не працює, страждає транзит. Це факт: під час свят ми їмо мало фруктів та овочів, багато крохмалистих продуктів, тістечок, так мало або зовсім не містять клітковини, що уповільнює транзит і може спричинити здуття живота.
"Тіло ненавидить надлишок, в обидві сторони"
Що це за перебалансування? ?
Все це вимагає відновлення звичного ритму та здорових харчових звичок: не слід пропускати прийоми їжі, оскільки організм повинен їсти кожні три-чотири години. Насправді дуже погано розраховувати на жертву їжі, оскільки ми лише зменшуємо споживання їжі. Однак ми знаємо, що коли приходить тяга, бажано кидатися на жирні та солодкі закуски. Отже, потрібно поснідати, добре обідати, можливо перекусити та повечеряти, хоч і легше обіду. Антифізіологічно робити навпаки, їсти мало протягом дня, а ввечері - багато. Це сприяє набору ваги, оскільки вночі витрата енергії низький.
Яких правил слід дотримуватися ?
Інформаційний бюлетень
Їжте їжу в звичайний час, висипайтеся, гуляйте не менше 30 хвилин на день, не пропускайте їжу, їжте все, пийте півтора літра води на день. Немає нічого твердішого за здоровий глузд. Це питання не дієти, а способу життя, якого слід дотримуватися щодня. Протягом кількох днів після свят уникайте страв у соусі, смаженої їжі, солодощів, закусок, випічки, шоколаду, холодного м’яса та картоплі фрі. А в звичайний час ми обмежуємо його споживання, наприклад, раз на тиждень. І так не кожен день. Це питання розуму. Для людей, які мають проблеми з транзитом (кишечник дуже чутливий до змін ритму), мова йде про відновлення звичного ритму їжі, збагачення раціону клітковиною (фрукти, овочі та зернові продукти), щоб пити багато води, споживати продукти, багаті на пробіотики, такі як йогурти, і мати достатню фізичну активність щодня (прогулянка не менше 30 хвилин). Справді, факт розвитку м’язів живота має ефект масажу та полегшує транзит. Словом, управління дієтою, фізичною активністю та особистим самопочуттям.