LowFett 30 - Це мій клуб чарівних горщиків
"LowFett 30" означає, що максимум 30% щоденних калорій має надходити з жиру. До речі, це одне з 10 правил DGE - Німецького товариства з харчування. Це правило є головною основою того, як ви можете «помінятися» іншим вибором продуктів: купуйте шинку лосося замість жирної салямі (300 ккал на 100 г заощадженого), купуйте напівжирне молоко замість цільного (50 ккал на 100 г заощадженого) . Але всі інші 9 правил також враховані в нашому онлайн-курсі харчування. Є кілька причин для зміни споживання жиру: жир просто має набагато більше калорій, ніж вуглеводи або білки. Зниження - це найшвидший спосіб заощадити кілька сотень калорій на день!
Правильні жири
LowFett30 - Як це працює
Купівля - запорука успіху. Ті, хто добре купує, наповнюють холодильник кращою їжею, а отже, їдять здоровішу їжу. Ось чому основна увага в “LowFett 30” зосереджується на передачі знань: що я можу дотримуватись при своїй дієті, що я можу розумно замінити? Ми інтенсивно тренуємось на курсі “LowFett 30”. У чому багато корисних поживних речовин? Як розпізнати шахрайську упаковку? Які типові харчові помилки? Де нас, споживачів, свідомо обдурює галузь? Що я можу зробити краще наступного разу, коли буду робити покупки на основі списку, який я використовую для здійснення покупок? Мета - зробити навчання та процес переходу якомога простішим та практичнішим. Оскільки при “LowFett 30” ми говоримо не про лікування, а про постійну зміну дієти.
"Покупки - це запорука успіху!"
До речі, потреба в калоріях розраховується індивідуально, виходячи з базальної швидкості метаболізму, так що метаболізм залишається в коливанні. З “LowFett 30” щодня подається 400 г овочів, дві порції фруктів, натуральні нежирні варіанти молока, кварку та йогурту, м’ясо та риба з низьким вмістом жиру двічі на тиждень. І так, ви також можете їсти нежирні солодощі, але не стільки, скільки захочете, а як “ласощі” максимум 150 ккал на день. Також дозволяється вживання алкоголю в помірних кількостях. Ліміт, який я встановив на курсі, становить 1000 ккал на тиждень, цього достатньо для приємного запрошення на вечерю, для червоного вина біля каміна, для коктейлю в клубі - але не для більшого. Я переконаний, що суворих правил можна дотримуватися лише короткий час. Оскільки чим жорсткіше ми продовжуємо, тим більше наше тіло відчуває роздратування і дратує нас назад апетитом, втомою, головним болем і поганим настроєм. Зрештою, кожен повинен побачити, з чим він чи вона можуть жити. Те, що він чи вона можуть легко реалізувати. І що теж робить життя веселим.
LowFett30 - Експерт
Габі Валлентін - керуючий директор Food-Xperts та автор кулінарних книг, в нашому інтерв'ю вона розповідає більше про себе та LowFett30.