Лужна дієта або молода дієта - таємниці зцілення
Доктор Роберт О’Янг у своїй книзі “Чудо для досконалого здоров’я” зазначає:
"Вісім із десяти причин смерті в Америці сьогодні пов'язані з дієтою. Вживання правильної їжі та збалансоване отримання найкращих поживних речовин допоможе вам надзвичайно, чудо рН означає лише прості секрети правильних комбінацій. Здається, що єдиним найважливішим виміром для здоров'я є рН крові та тканин - наскільки він кислий чи лужний. Різні ділянки тіла мають різні ідеальні рівні рН, але рН крові є найбільш показовим з них.
Оскільки температура тіла регулюється дуже суворо, тому кров повинна підтримуватися в дуже вузькому діапазоні злегка основного або лужного рН. Організм докладе великих зусиль для підтримання цього рівня рН, включаючи катастрофи в інших тканинах або системах.
Рівень рН наших внутрішніх рідин впливає на кожну клітину тіла. Весь процес обміну речовин залежить від лужного середовища. Хронічна гіперацидність роз'їдає тканини, і якщо вона виходить з-під контролю, то порушує всі види діяльності та функції, від серцебиття до нервового згоряння мозку. Іншими словами, гіперацидність заважає самому життю. Це в основі всіх хвороб та розладів ".
Метою програми доктора Роберта О'Юнга є досягнення лужного балансу в організмі.
Оскільки температура тіла повинна підтримуватися на рівні 37,5 градусів С, наша кров в ідеалі підтримується на рівні рН = 7,365, що дуже легко є основним. Індекс рН сечі може дати найкращу оцінку того, що відбувається в тканинах організму, але він не завжди є точним.
Фізіологічне захворювання майже завжди є наслідком занадто великої кількості кислоти, яка впливає на рН-баланс організму до такої міри, що змушує організм проявляти симптоми захворювання.
Симптоми можуть бути виразом цього стресу. Всі механізми регуляції організму, дихання, травлення, вироблення гормонів працюють, щоб збалансувати дуже крихке кислотно-лужне співвідношення.
Наші фізичні тіла не можуть терпіти великих надлишків кислоти. На ранніх стадіях дисбалансу симптоми можуть бути не дуже інтенсивними і включати такі явища, як: висип, головний біль, застуда, проблеми з грипом та пазухами.
Коли ситуація виходить з-під контролю, з’являються більш серйозні ситуації, слабкі органи та системи починають поступатися, що призводить до порушення функцій залоз: щитовидної залози, надниркових залоз, печінки тощо.
Якщо рН тканини занадто сильно відхиляється в сторону кислоти, рівень кисню знижується і клітинний метаболізм припиняється; іншими словами, клітини гинуть. Насправді відомо, що під час смерті фізичне тіло стає надзвичайно кислим. Як тільки тіло припиняє дихати, рівень кисню, звичайно, знижується, створюючи анаеробне середовище, в якому процвітають мікроорганізми.
При надмірному розвитку мікроорганізмів у живих фізичних тілах, які є переважно кислими, цей процес починається передчасно, ферменти та гриби починають свою роботу протягом усього життя.
Мікроорганізми не мають нічого внутрішнього поганого, вони присутні в механізмі переробки відмерлих клітин, і ми знаємо, що протягом 7 років усі клітини фізичного тіла регенерують, тому раз на 7 років ми створюємо абсолютно нові клітини. Тому кажуть, що якщо ви дотримуєтеся певної дієти протягом 7 років, у ваших клітинах немає жодного елемента того, що ви споживали до цього інтервалу. Цікаво вивчити причину, через яку, однак, протягом 7 років ракові клітини залишаються в організмі. Дослідження показують, що є інформація, записана в коді гена (в нашій ДНК), який також передає модифікований зразок раку до новоутвореної клітини. Ми повернемось до цієї теми генетики.
Щоб запобігти захворюванню, досить звернути увагу на рН. Якщо рН сильно падає, кров починає витягувати з тканин лужні мінерали для компенсації.
Існує сімейство мінералів, придатних для нейтралізації та детоксикації сильних кислот, наприклад натрій, калій, кальцій та магній. Коли ці мінерали реагують з кислотами, вони створюють набагато менше шкідливих речовин, які потім виводяться з організму.
Здоровий організм підтримує запас цих мінералів, щоб задовольнити надзвичайні потреби, але якщо їх немає в раціоні, вони мобілізуються, наприклад, з кісток-кальцію, м’язів-магнію. Якщо перевантаження кислотою занадто велике, щоб кров збалансувалася, надлишок кислоти надходить у тканини для зберігання. Тоді лімфатична (імунна) система повинна її нейтралізувати; отже, він знову вимагає більше основних мінералів, наголошуючи на печінці та нирках. І якщо імунна система перевантажена, її судини вже не функціонують (стан, як правило, спричинений відсутністю руху), а кислота накопичується в тканинах, що призводить до запалення та подразнення.
Гострі або хронічні захворювання виникають як через спробу організму мобілізувати мінерали для запобігання руйнуванню клітин, так і від екстрених втручань з метою детоксикації організму. Наприклад, організм може виводити кислоту через шкіру, викликаючи екзему, подразнення, запалення, мігрень, м’язові спазми, фурункули тощо. Хронічні симптоми виникають, коли всі шанси на нейтралізацію або елімінацію кислот вичерпані.
Коли кислі відходи накопичуються в організмі і потрапляють у кров, кровоносна система намагатиметься позбутися їх у рідкій формі через легені та нирки. Якщо залишків багато, вони зберігаються в різних органічних системах, включаючи серце, підшлункову залозу, печінку і товсту кишку, або зберігаються в жировій тканині (целюліт), і цей процес зберігання можна назвати «процесом старіння». Кислі залишки також готують грунт для можливих руйнівних наслідків, спричинених низкою мікроорганізмів, починаючи з кандиди.