Лужна дієта, як і навіщо їсти лужну їжу
Це новий секрет добробуту та краси голлівудських зірок: вони всі цим клянуться "лужна дієта". Більше, ніж тенденція, це "дієтична філософія", принципом якої є відновити кислотно-лужний баланс в організмі. Цей баланс визначається рівнем рН крові, який підтримується близько 7,4, щоб мати гарне самопочуття та забезпечувати належне функціонування організму. Ось причиникислотність в організмі і що робити, щоб відновити рівновагу і форму.
Як визначити, чи занадто кислий ваш організм
Організм виробляє кислоти (шлункова кислота, молочна кислота тощо), які природним чином нейтралізуються підтримувати організм в кислотно-лужному балансі (Від PH до 7.4). Якщо організм перевантаженийкислоти (переважно через їжу), цей баланс порушується. Держава Росіякислотність що призводить, проявляється у декількох симптоми: хронічна втома, відсутність енергії, дифузні болі, судоми, часті болі в м’язах, ламке волосся, тьмяна шкіра, проблеми з травленням, збільшення ваги ... Якщо у вас є одна або декілька з них симптоми, ви, звичайно, перебуваєте в станікислотність. Цей стан кислотності можна оцінити за допомогою тест-смужки для рН сечі . діагностична роблячись, зараз важливо шукати причини та усувати їх.
Які причини кислотності в організмі ?
- Головний причина кислотності в організмі це сучасна дієта, заснована на рафінованій промисловій їжі, червоному м’ясі, холодному м’ясі, сирах, швидкому цукрі, готових стравах, насичених добавками, кавою, алкоголем ... Це підкисляюча дієта, з низьким вмістом клітковини та вітамінів.
- Крім того, стрес, відсутність сну, сидячий спосіб життя, забруднене навколишнє середовище та погана оксигенація підкислюючі фактори для організму.
Як відновити кислотно-лужний баланс у вашому організмі ?
Ключ докислотно-основний баланс знаходиться на тарілці. Принцип антикислотна дієта полягає не у видаленні кислотності, а в збалансувати рН організму.
Йдеться про складання вашого меню застосовуючи правило 2/3 лужна для 1/3 кислоти: за 1 порціюпідкислюючі продукти, ми компенсуємо щонайменше 2 порціямипідщелачують продукти.
ось список підкислювальних продуктів для обмеження:
- тваринні білки (червоне м’ясо, холодне м’ясо, жирна риба, субпродукти, яйця, молюски тощо)
- Молоко та молочні продукти
- Всі рафіновані солодкі продукти (торти, цукерки, білий цукор тощо), але також підсолоджувачі !
- Рафіновані пластівці (білий хліб, біла паста, білий рис, каші для сніданку тощо)
- Оброблені продукти та готові страви
І ось список підщелачуючих продуктів на користь:
- овочі свіжі, зелені або кольорові, листові або вкорінені (капуста, брокколі, селера, кріп, буряк, морква, гарбуз, ріпа, огірок, кабачки, гарбуз, пастернак, цибуля, салати ...) для споживання в сирому або вареному вигляді. овочі є там основа лужної дієти.
- Сезонні фрукти. Рідкісні винятки це помідор, ківі та ананас (дуже підкисляють)
- Водорості (морські та прісні)
- підщелачують крохмаль (солодка картопля, картопля (не смажена), коричневий рис, гречка, гречка, ячмінь) та бобові (соя, сочевиця).
- Всі свіжі або сушені ароматичні трави, а також спеції (кмин, перець, перець чилі, куркума.) І трав’яні чаї (кульбаба, липа звіробою, подорожник, кропива, луговий солодкий ...)
- Хороші жири: авокадо, оливкова олія (холодного віджиму) та горіхи (все, крім волоських та фісташок)
Для відновіть свій кислотно-лужний баланс, складайте кожен прийом їжі з дотриманням пропорцій: ⅔ d ’лужна їжа і ⅓ d ’кислі продукти і пам’ятайте, що потрібно випивати щонайменше 1,5 літра води на день (вибирайте a вода, багата бікарбонатом і в магнію бажано).
Це не просто дієта. Прийняти a лужна дієта ви точно будете втрачати вагу але перш за все, ви отримаєте тонус та енергію, сяючий колір обличчя, гарне волосся та загальне здоров’я загалом. Деякі дослідження показують, що a лужна дієта допомогти вилікувати деякі запальні захворювання (тендиніт. ) і до боротися з раком природним шляхом. На додаток до a лужна дієта, практикуйте спортивні заходи, щоб киснем себе і боротися з кислотністю у вашому тілі, приймати сольову ванну Епсома раз на тиждень (сильний підщелачуючий агент), висипайтеся і уникайте стресів.