Лужна дієта, метод схуднення знаменитостей
Ця страва «підщелачує!» Це, мабуть, модна фраза, яку вимовляють усі зірки, які дотримуються лужної дієти, метод схуднення, який полягає у зацікавленості в кислотно-лужному балансі організму. Видання Larousse видають 3 березня кулінарні книги, щоб спробувати досвід.
Лужна дієта: підтримувати тіло в ідеальному pH
Кірстен Данст, Вікторія Бекхем, Дженніфер Еністон та Гвінет Пелтроу впадають в екстаз через "підщелачуючі" страви. Це слово є ультрамодним, і концепція походить прямо зі Сполучених Штатів. Щоб схуднути або підтримувати осину лінію, послідовників цікавить параметр, на який регулярні дієти ще не дивились: рН тіла. Метод схуднення полягає у підтримці тіла в ідеальному pH, що дозволяє йому працювати в найкращому вигляді. Цей рівень становить 7,4, коли шкала вимірюється від 1 до 14.
Для досягнення цієї мети пацієнти повинні уникати забруднення свого тіла занадто великою кислотністю. Наприклад, вони не повинні вживати надмірну кількість м’яса, риби, цукру чи промислових продуктів. Ідея полягає в тому, щоб розкопати його запаси корисних копалин. Обіцяні результати лужної дієти можна було б побачити не лише в масштабах. Ті, хто тестував його, допомогли б своєму організму краще засвоїти їжу, уникнути дисбалансу кишкової флори та краще вивести токсини.
У меню.
Попередити надмірну кислотність організму можна, уникаючи надто швидкого вживання їжі, достатнього пережовування їжі або споживання занадто багато їжі. Стрес, а також проблеми зі сном, забруднення або занадто інтенсивна спортивна діяльність також можуть перешкодити організму досягти ідеального кислотно-лужного балансу. Кислі продукти, такі як лимон, тому не мають до цього ніякого відношення. Навпаки.
Тим, хто бажає випробувати лужну дієту, доведеться скласти меню на основі овочів, стиглих фруктів без консервантів, зерен, таких як лобода, гречка, ячмінь, свіжа зелень, насіння та спеції, оливкова олія, лляне або гарбузове насіння.
Щоб розробити харчовий план нападу, видання Larousse видають 3 березня книгу Наташі Коррет та Вікі Еджсон під назвою «Лужна дієта - ключові та найкращі рецепти кислотно-лужного балансу». Складено сто рецептів, які дозволяють спробувати досвід.
(«Лужна дієта - ключі та найкращі рецепти кислотно-лужного балансу», Наташа Коррет та Вікі Еджсон, видання Larousse, 14,90 євро).