Лужне голодування на тиждень, дні 3 та 4
"> Для посту протягом тижня ми зібрали рецепти, які можна швидко реалізувати з невеликими зусиллями, на додаток до попередніх. Деякі рецепти обіду можна приготувати напередодні ввечері і взяти з собою у відповідному контейнері. Забудьте про 3-й день посту очищення товстої кишки не відбувається.
Сніданок (1 чол.)Пюре з манго
- 1 стигле манго
- 1 банан
- 1 ківі
- 1 чайна ложка висушеного кокосового горіха, трохи листя м’яти
все в пюре і ложкою повільно. Отримує "клювання" з висушеного кокосового горіха
"> Фруктовий смузі
- Помістіть по 2-3 плоди (залежно від смаку, банана, манго, апельсина, груші, яблука, ківі тощо) у міксер/соковижималку
Варіант 1: додайте ложку висушеного кокосового горіха або меленого мигдалю/горіхів
Варіант 2: частково замінити фрукти морквою, брокколі, свіжим імбиром або куркумою
Варіант 3: додайте свіжу зелень (наприклад, петрушку, м’яту, шпинат)
Обід (2 чол.)Капустяний салат
- 1 невелика гостра капуста, нарізана дрібною соломкою
- 1 яблуко, тертий
- 1 чайна ложка горіхової або соняшникової олії
- Цедра і сік половини лимона, ½ чайної ложки солі, перцю
Капусту змішати з олією, сіллю і перцем, при необхідності вимісити руками. Змішайте яблуко і лимон і додайте. Чим довше воно просочене, тим смачніше.
Для тих, хто любить ситне: додайте 1 дрібно нарізану кубиками цибулю.
Замість загостреної капусти: білокачанна або червонокачанна
"> картопляний салат
- 4-6 картоплі куртки, нарізані скибочками
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 1-2 огірки молочнокислої кислоти (наприклад, огірок солі та кропу огірок Spreewald), шматками
- 2 ст. Ложки огіркової води, трав'яна сіль, перець
Цибулю злегка підрум'янити на оливковій олії, приготувати маринад з огірком, огірковою водою та спеціями та розмішати в картоплі куртки.
Цикорій смажений
- 2-3 цикорію
- 1 чайна ложка лимонного соку, сіль
- 1 ст. Ложка оливкової олії
Цикорій розріжте навпіл, тушкуйте в трохи підсоленій воді з лимонним соком близько 30 хвилин. Злийте і обсмажте на сковороді на оливковій олії до золотистого кольору.
Подальші статті серії Hallespektrum для Великого посту 2018: