Лужне, хроноживлення, палео
Дієтичних пропозицій безліч. Щоб визначити найбільш підходящу для ваших потреб, її складу та пропозиції, ось глосарій 10 найкращих дієт.
Лужна дієта, полювання на кислотність
Лужна дієта атакує продукти, що підвищують кислотність крові при перетравленні. Мета? Збалансуйте організм, вживаючи 2/3 підщелачуючих продуктів (наприклад, зелені овочі) і лише 1/3 підкисляючих продуктів (м’ясо, сири). Дієта поєднує вуглеводи, білки та жири, але посідає почесне місце сирими та сезонними продуктами, зеленими овочами та фруктами.
Хроно харчування, 4-разове харчування
За допомогою хроноживлення, заснованого на дотриманні біологічних ритмів організму, ми можемо їсти що завгодно, але не в будь-який час. Не обмежуючи, ця дієта, розроблена доктором Делабосом, вимагає їсти жир на сніданок, щільний на обід, солодкий на перекус та легкий на вечерю, щоб уникнути зберігання. Темний шоколад дозволений щодня, але не після 17:00.
Детокс-дієта, очищаючий засіб
Детокс - це більше лікувальний засіб, ніж дієта. Це дозволяє позбавити організм від накопичених токсинів. Якщо продовжувати його протягом тижня або близько того, він зазвичай починається з монодієти протягом 3 днів з необмеженою кількістю фруктів та великою кількістю води та трав’яних чаїв. Введення варених овочів здійснюється поступово, щоб закінчити з білками (м’ясо, риба, яйця) протягом останніх двох днів.
Дієта Дюкана, орієнтуйтеся на білки
Дуже сувора, але в необмежених кількостях, ця суперечлива дієта з високим вмістом білка та низькою калорійністю за рахунок зменшення ліпідів та вуглеводів. Тіло буде використовувати свої жирові запаси (адипоцити), щоб змусити м’язи працювати. Жирові запаси тануть і виділяють жирні кислоти в кров, що змусить печінку і нирки працювати інтенсивніше. Втрата ваги часто може бути дуже швидкою на першій фазі нападу протягом 7 днів (близько 5 кг).
Fodmaps дієта, проти здуття живота
Ця здорова дієта, розроблена австралійським дієтологом у 2005 році, для людей, які страждають на синдром подразненого кишечника, складається з відстеження сімейства вуглеводів: кормових карт, які є погано засвоюваними цукрами, що в природі містяться в овочах, злаках та ін. Бобові, фрукти, гриби, молочні продукти продуктів і в деяких так званих продуктах з низьким вмістом цукру, які можуть «набрякати» і спричиняти біль у шлунку після кожного прийому їжі, оскільки вони ферментуються в товстій кишці. Серед дозволених фруктів: банани, виноград, грейпфрути, ківі, мандарини, апельсини, маракуйя, ананаси, мандарини та помідори.
Дієта групи крові, для кожного своя тарілка
Залежно від того, чи належате ви до групи крові A, B, O або AB, не слід їсти одне і те ж, щоб схуднути, виною антитіл, вироблених відповідно до хімічного складу кожної групи крові. Для американського дієтолога Джеймса д'Адамо існує 4 профілі. "О-групи" повинні споживати м'ясо, овочі, а не молочні продукти, а також крохмаль. "Групи В" повинні їсти молочні продукти, зелені овочі, м'ясо, яйця, але не можуть їсти курятину, кукурудзу, арахіс та сочевицю. Для "груп А" призначається вегетаріанська дієта на основі овочів і круп: багато фруктів, овочів, круп, ні м’яса, ні пива, ні молочних продуктів, ні квасолі.
Середземноморська або окінівська дієти, обіцяють довголіття
Щоб збільшити тривалість життя, мова йде про копіювання критян або жителів острова Окінава в Японії (рекорд за кількістю сторічників у світі). Перший використовував камедь для регулярного та помірного вживання червоного вина, чаю, оливкової олії та фруктів та овочів, багатих флавоноїдами, корисними для серця антиоксидантами. Що стосується окінавської дієти, напіввегетаріанської, вона рекомендує овочі, морські водорості, цільнозернові або бобові, фрукти, продукти, багаті кальцієм (брокколі, риба, йогурт, сир та ін.), Риба, морепродукти, горіхи та насіння, багаті омегою 3.
Метод Монтіньяка, цукру більше немає
Ця так звана дієта з низьким глікемічним індексом сприяє їжі, здатній дуже мало впливати на рівень цукру в крові. За словами його ініціатора Мішеля Монтіньяка, збільшення ваги пов’язане із споживанням поганих вуглеводів, що спричинить стрибок інсуліну, зрештою, більше жиру для організму. Дозволеними продуктами є переважно овочі (крім вареної моркви, картоплі), бобові, такі як горох, нут, сочевиця та деякі види м’яса.
Дієта Сеньялет, повернувшись до предків
Пропагована доктором Жаном Сеньяле, ця дієта має на меті запобігти великій кількості захворювань, особливо запальних. Він виступає за повернення до раціонального харчування. Виключаються продукти, приготовані при високій температурі, пшениця (клейковина) та молочні продукти. Однак зазначені всі органічні, рослинні та незаймані олії (ріпакова, оливкова, лісовий горіх).
Палео-дієту, їжте, як і наші предки
Харчуючись, як в епоху палеоліту, можна втратити до 1 кілограма жиру на тиждень. З раціону виключаються всі зернові та молочні продукти, а також усі бобові, крохмалисті овочі, такі як картопля, жирне м'ясо, сіль, цукор і, звичайно, всі продукти, що переробляються, та безалкогольні напої. Як і наші предки мисливців-збирачів, ми приймаємо нежирне м’ясо, птицю, рибу, морепродукти, фрукти та овочі з низьким вмістом крохмалю та всі види горіхів та насіння (мигдаль, соняшник тощо).