Лужне тропічне почуття з кокосом та ко

Деякий час кокос також піднімають до базового рівня. Таким чином, деякі продукти, пов’язані з кокосовими горіхами, такі як кокосова стружка, кокосове масло, кокосова вода, кокосові смужки, а також свіже кокосове молоко тепер включені Базові формувачі. Це робить їх одним із продуктів, що забезпечують організм основами та необхідними поживними речовинами.

Тому сьогодні я покажу вам, що входить до складу кокосового горіха і, звичайно, що ви можете з ним приготувати.

лужне

Сам кокос - це Плід кокосової пальми і росте виключно в тропічних районах, таких як Азія, Африка, Центральна та Південна Америка. Довгий час його там вважали незамінною їжею і до цих пір використовують як загальнозміцнюючий засіб у цих країнах.

Особливо м’якоть горіха забезпечує цінні мінерали, до них належать перш за все калій, фосфор, магній і кальцій. Серед мікроелементів можна знайти залізо, марганець, мідь та цинк. Кокос також багатий вітаміном С, який зміцнює імунітет. Оптимальний вміст мінералів забезпечує особливий оздоровчий ефект тропічного горіха. Дієта з кокосовими горіхами повинна знизити ризик серцевих захворювань, підтримати втрату зайвих кілограмів, захистити від запалення, сприяти здоровій кишковій флорі та багато іншого.

Тож як ви можете вдосконалити свої наступні лужні або багаті базою страви за допомогою кокосового горіха, щоб ви не тільки насолоджувались новими смаковими відчуттями, але, можливо, також відчували той чи інший позитивний ефект для здоров’я, ви дізнаєтесь у наступному розділі.

Ви коли-небудь пробували кокосові смужки? Це смачна закуска між ними. Це тут, у магазині Wacker - звичайно, на 100% органічне.

Відкриваючи кокос, перше, з чим ми стикаємося, - це кокосова вода. Це прозора, напівпрозора рідина, яку не слід плутати з білим кокосовим молоком. Ми любимо пропонувати кокосову воду як ізотонічний спортивний напій, а також як воду для схуднення у пляшках або упаковках тетра. Однак деякі важливі мінерали втрачаються в процесі виробництва, поки кокосова вода не розфасується на полиці супермаркету. Ось чому лужною є лише свіжа кокосова вода прямо з кокосового горіха.

Ви можете легко дістатися до кокосової води за допомогою невеликої хитрості. Одну з трьох зарослих очей кокоса дуже легко проколоти. За допомогою викрутки спробуйте всі три отвори один за одним. За допомогою викрутки легко заштовхнути руку - без молотка. Тепер ви можете насолоджуватися кокосовою водою безпосередньо за допомогою соломинки.

Щоб дістатись до багатої поживними речовинами м’якоті, на наступному етапі вам знадобиться молоток. Обробіть гайку горизонтально легкими ударами молотка. Завжди обертайте кокос по колу. Після кількох ударів шкаралупа відкривається і з’являється смачне кокосове м’ясо.

Ви можете викликати дуже смачне лужне кокосове молоко з кокосового м’яса. Все, що вам потрібно, - це кокосовий горіх або два, а також потужний змішувач для підставки, і все готово.

Свіже кокосове молоко

Інгредієнти:

  • Кокосове м'ясо (подрібнене на шматки)
  • Кокосова вода з 1 кокосового горіха
  • можливо трохи джерельної води

Підготовка:

Ви вискоблюєте білу м’якоть збитих горіхів, а потім кладете її в блендер разом з кокосовою водою. Ретельно перемішайте обидва, вам може знадобитися трохи джерельної води для досягнення бажаної консистенції кокосового молока. Потім вилийте кокосове молоко через дрібне сито. Ви можете уточнити молоко свіжою ваніллю. Ваш тропічний коктейль готовий!

Інші смачні продукти можна отримати з м’якоті шляхом подальшої обробки, наприклад, кокосові пластівці та кокосове масло, обидва з яких ви можете отримати готовими в магазинах. Наприклад, за допомогою кокосової стружки ви можете перетворити основні мюслі на екзотичний сніданок.

Мюслі на основі полуниці та кокосової стружки

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 1 маленька миска органічної полуниці (чому органічні продукти?)
  • 1 стиглий банан
  • 1 ст. Ложка мигдальних паличок
  • 1 ст. Ложка кокосової стружки (порада: вона також дуже смачна з кокосовими смужками)
  • Сік ½ грейпфрута

Підготовка:

Полуницю вимити, почистити і четвертувати. Змішати з шматочками банана. Додайте мигдальні палички, сік і кокосову стружку.

На додаток до кокосової води та кокосового молока, з якими ви повинні бути знайомими, існує відносно новий продукт, відомий як кокосове масло. Я замовив м’якоть в Інтернеті, бо мені потрібна була економія часу альтернатива кокосовому молоку, яку я зробив сам. Особливо, коли на кухні все має бути здоровим, але трохи швидше. Видалена м’якоть свіжих кокосових горіхів подрібнюється в сирому вигляді до вершкового кокосового горіха і упаковується в герметичну упаковку. Виробництво настільки щадне, що здорові компоненти горіха майже повністю зберігаються. Кокосове масло можна багато в чому використовувати на кухні. Ви можете використовувати його, щоб вдосконалити азіатські страви або надати своєму смузі трохи карибського смаку. Смак мене безумовно переконує. Наче у мене на тарілці свіжий кокос. Перш за все, каша якраз підходить для всіх, хто взяв на себе дієту з веганської сирої їжі.

Ви коли-небудь пробували кокосові смужки? Це смачна закуска для перерви. Це тут, у магазині Wacker - звичайно, на 100% органічне.

Я не хочу відмовлятись від своїх ідей щодо рецептів:

Вранці ви можете відчути перевезення до Карибського басейну без пляжу або пальм з одним

Тропічне почуття смузі

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 2 персика
  • 1 банан
  • Сік ½ грейпфрута
  • 1 ст. Ложка пластівців тигрового горіха
  • 1 ст. Ложка кокосового масла
  • Кокосова стружка

Підготовка:

Очистіть персики, видаліть кісточку і покладіть м’якоть у блендер. Помийте і очистіть полуницю і покладіть її в блендер. Почистіть банан, наріжте невеликими шматочками і додайте. Розріжте грейпфрут наполовину і вичавіть одну половинку, додайте сік з кокосовим маслом до решти інгредієнтів у блендері і все подрібніть. Насолоджуйтесь прикрашеним кокосовою стружкою.

Я також приправив цей азіатський рецепт (рисом на фото, а не 100% базовим!) Кокосовим маслом:

Цукровий горошок з грибами шиітаке та кокосовим маслом

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 300 г цукрового горошку
  • 2 зелені цибулини
  • 2 маленькі морквини
  • 3 ст. Ложки кунжутного масла
  • 1 ст. Ложка кунжутної солі
  • куркума
  • кмин
  • Калангал
  • Свіжомелений перець
  • 100 г грибів шиітаке
  • 2 ст. Ложки кокосового масла
  • 1/2 склянки води
  • приблизно 150 мл овочевого бульйону

Підготовка:

Промийте цукровий горошок і відріжте кінці. Очистіть моркву овочевою щіткою під проточною водою і наріжте тонкими паличками. Готуйте сніговий горошок і моркву в овочеварці або в пароварці вок за кілька хвилин.

Очистіть гриби шиітаке кухонним папером і наріжте дрібними скибочками. Нагрійте 1 ст. Ложку кунжутного масла і пасеруйте гриби шиітаке. Очистіть і подрібніть зелену цибулю, потім додайте до грибів і протушкуйте їх. Додайте трохи овочевого бульйону і розмішайте кокосове масло. Додайте овочеву суміш, додайте спеції і перемішайте. Якщо ви в даний час не перебуваєте на лужному посту, а скоріше їсте дієту, багату на луги, то можете, як і я, додати до неї порцію рису басмати.