Ма; s та ячмінь у телячих кормах

• Сільське господарство
• Їжа
• Сільський
• Дослідження та інновації
• Безпека харчових продуктів
• Культури
• Розведення
• Навколишнє середовище
• Інформація та ресурси
• Організації, ради та комісії

Щоб приєднатися до нас

Кукурудза та ячмінь у годуванні телят

Результати включення ячменю

• У початковій дієті співвідношення 50:50 дало більше споживання корму та ADG, ніж усі інші поєднання ячменю та кукурудзи, включаючи дієти з чистою кукурудзою або ячменем.
  
• Під час вирощування та доробки дієти ячмінь продемонстрував нижчу засвоюваність і був пов’язаний із падінням урожайності порівняно з кукурудзою на всіх рівнях включення.
  
  • Засвоюваність 79 с. відсотків на всі кукурудзяні дієти, 59 відсотків. лише сто на всі пайки ячменю.
    
• Більша частота діареї зі збільшенням частки ячменю.
  
• ADG падає пропорційно на одиницю кукурудзи, заміненої ячменем.
  
• Нижче перетворення дієти на збільшення ваги.
  
• Нижча вага м’яса та туші.
  
• Немає користі від включення ячменю, навіть часткового (наприклад, 25%).
  
• Колір м’яса без змін.

Існує кілька пояснень цих результатів. Найважливішим результатом є те, що цілий ячмінь здається менш придатною їжею для фази вирощування та закінчення:

Практичні наслідки

У молодих тварин (менше 260 фунтів) включення ячменю в їх раціон виглядає корисним та економічним. Однак, коли тварини розвиваються, все більше зерна проходить незмінним у рубці. Виходячи з засвоюваної цінності, отриманої в результаті дослідження, цілий ячмінь був би економічним замінником кукурудзи для вирощування та доробки телят, якби його ціна була меншою за 75%. відсотків від кукурудзи на одиницю ваги. Точні наслідки засвоюваності прокату ячменю або використання ферментів у телят невідомі, але ці аспекти можуть змінити харчову цінність ячменю. Тим не менше, і поки ячмінь не коштує менше 90%. відсотків ціни на кукурудзу (враховуючи показники за ринок Онтаріо в березні-травні), краще не розглядати рішення ячменю.

---