Швидкі та легкі торти 5 блискавичних тортів за 30 хвилин
Іноді потрібні швидкі, прості торти - наприклад, коли ви спонтанно оголошуєте відвідувачів. За допомогою цих рецептів ви можете чаклувати торт всього за 30 хвилин - решта роботи за вас виконує кухня!
Швидкі та легкі торти: 5 блискавичних тортів за 30 хвилин
Простий грушевий торт шарлотка
Інгредієнти на 10 штук:
- 3 яйця (розмір М)
- 80 г цукрової пудри
- 80 грам борошна
- 1/2 стручка ванілі
- 250 грам цукру
- 4 аркуші желатину
- 400 г збитих вершків
- 75 г вершкового масла
- 2 стиглі груші
- Цукрова пудра для запилення
- Пергамент
- Харчова плівка
Підготовка:
Час приготування приблизно 35 хвилин. Час очікування приблизно 4 1/2 години. Кожен шматок приблизно 1590 кДж, 380 ккал. E 5 g, F 21 g, KH 43 g
Швидкий пиріг з вишневою моллю
Інгредієнти приблизно 12 штук:
- 3 яйця (розмір М)
- 125 г + 1 ст ложка цукру
- 1 щіпка солі
- 60 грам борошна
- 1 пакетик порошку пудингу "шоколадний аромат" (для приготування)
- 1 1/2 ч. Ложки розпушувача
- 1 склянка (500 г) вишневої крупи
- 500 г збитих вершків
- 2 пачки ванілінового цукру
- 1 чайна ложка порошку еспресо (розчинні кавові зерна)
- Цукрова пудра для запилення
- Пергамент
Підготовка:
- Окремі яйця. Збийте яєчний білок і 4 столові ложки холодної води віночком ручного міксера до стійкості, посипаючи 125 г цукру і солі. Додайте жовтки і збийте.
- Змішайте борошно, порошок пудингу та розпушувач, просіяйте до суміші яєчної піни та обережно складіть. Дно форми з пружинною формою (26 см Ø) застеліть папером для випічки. Влийте бісквіт і розгладьте його. Випікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 175 ° C/конвекція: 150 ° C/газ: рівень 2) протягом 25-30 хвилин. Дайте бісквіту охолонути у формі приблизно 10 хвилин, вийміть і дайте охолонути на решітці приблизно 20 хвилин.
- Видовбайте бісквітну основу, за винятком краю шириною 1 см і основи товщиною 1 см. Підніміть дно на тарілку для торта. Покладіть вишневу крупу на основу бісквіта, за винятком 2-3 ст.
- Збийте вершки, 1 ст. Л. Цукру, ванільний цукор та порошок еспресо віночком ручного міксера до стійкості.
- Нанесіть еспресо-крем на наповнений бісквіт, як купол, і залийте зверху решту вишневої крупи як крапельку. Покришіть шматочки бісквіта і посипте ними торт. Порошок цукровою пудрою.
Торт з вершковим сиром з малиною
Інгредієнти приблизно 12 штук:
- 425 г замороженої малини
- 250 г цільнозернового вівсяного печива
- 100 г вершкового масла
- 8 аркушів желатину
- 400 г подвійного вершкового сиру
- 125 г цукру
- 1 пакет ванільного цукру
- 500 г нежирного кварку
- 350 г збитих вершків
- 25 г цукрової пудри
- приблизно 10 г білого шоколаду
- приблизно 12 свіжої малини
- Олія для форми
- Одноразові мішки для трубопроводів
Підготовка:
Швидкий чорничний лимонний рулет
Інгредієнти приблизно для 18 скибочок:
- 1 органічний лимон
- 600 г замороженої чорниці
- 375 г цукру
- 50 г кукурудзяного крохмалю
- 4 яйця (розмір М)
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 щіпка солі
- 100 г борошна
- 1 рівна чайна ложка розпушувача
- 100 г збитих вершків
- 100 мл молока
- 50 г ядер волоського горіха
- 1/2 стручка ванілі
- 400 г сметани
- 50 г чорниці для прикраси
- Цукор для дощування
- Пергамент
Підготовка:
Час приготування приблизно 40 хвилин. Час очікування приблизно 3 1/2 години. Приблизно 1000 кДж, 240 ккал на зріз. E 4 г, F 11 г, KH 32 г.
Швидкий і легкий вишневий торт безе
Інгредієнти приблизно 12 штук:
- 500 г замороженої вишні
- 2 ст. Ложки кіршу
- 3 яйця (розмір М)
- 250 грам цукру
- 50 г борошна
- 50 г кукурудзяного крохмалю
- 1 рівна чайна ложка розпушувача
- 300 г збитих вершків
- 3 яєчних білка (розмір М)
- Жир і борошно для форми
Підготовка:
- Змішайте вишню і кірш, дайте вишням розтанути. Окремі яйця. Збивайте жовтки та 100 г цукру приблизно 2 хвилини до стану крему. Змішайте борошно, крохмаль і розпушувач і складіть.
- Збийте 3 білки до стійкості і складіть. Вилийте суміш у змащену жиром каструлю (діаметром 22 см), посипану борошном, і випікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 175 ° C/конвекція: 150 ° C/газ: див. Виробника) приблизно 20 хвилин. Дістати і дати охолонути на решітці.
- Помістіть вишню в сито і процідіть, збираючи сік. Вершки збити. Розріжте бісквіт двічі горизонтально і капніть на кожну основу 1-2 ложки вишневого соку. На дно викладіть половину вершків і вишні. 2. Покладіть основу зверху і змастіть рештою крему, а зверху вишнею. Покладіть на губку кришку і охолоджуйте приблизно на 2 години.
- Збийте 3 білки до стійкості, влийте 150 г цукру і продовжуйте збивати, поки білки не стануть блискучими. Чистіть пиріг навколо. Підсмажте торт навколо пальником з крем-брюле і негайно подавайте до столу.
Що ви можете зробити за 30 хвилин? Приготування кави. Покласти простирадла на ліжко. Пофарбуйте нігті. Спекти торт. Спекти торт? Це добре! Торт звучить як зусилля. Але це не повинно бути. При правильному рецепті це займає лише півгодини, і пиріг готується. Тоді вам просто потрібно поставити його в духовку або холодильник - і у вас знову є час на інші речі. Це не може бути більш розслабленим! Тому що, коли сім’я оголошує про себе - спонтанно чи заплановано - останні кілька годин раптово стають стресовими. Швидкий, простий рецепт тортів стане в нагоді, і ми познайомимо вас із п’ятьма рецептами швидких тортів! Вам стало цікаво, тоді просто натисніть на нашу галерею картинок.
Великий плюс у наших рецептах: Ні оптика, ні смак не страждають від швидкості. Натомість тістечка навіть виглядають настільки чудово, що гості припускають, що провели цілий ранок на кухні. Помилкова думка, яку можна тримати як таємницю.
Наш торт кварк - це швидкий і легкий торт .
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Від рулетиків із чорниці та лимона до шарлотки з груш у нас жодне бажання не залишається нездійсненим. Врешті-решт, випікання не повинно зайняти багато часу, це, перш за все, має бути цікавим - і це особливо актуально, коли згодом ви отримуєте такий чудовий результат.
Ви можете знайти більше натхнення тут: