Магазин Bio Cris Очищений жовтий горошок 500г - Sano Vita - Магазин Bio Cris

Очищений жовтий горошок 500г - Сано Віта

очищений

Опис

Очищений жовтий горошок:

Грами - 500 г.

Солодкий і соковитий очищений жовтий горошок є одним із найдавніших овочів, що вирощуються за своєю харчовою цінністю. Горох містить високоякісний білок і клітковину, тому багато комерційних білкових порошків почали використовувати його як основний інгредієнт.

Очищений жовтий горошок - інгредієнти:

100% натуральний очищений жовтий горошок

Харчові цінності/100г: Енергетична цінність 1480 кДж/349 ккал

  • Жири - 0,7 г, з них насичені жирні кислоти - 0,0 г.
  • Вуглеводи - 62,7 г, з них цукру - 0,5 г.
  • Клітковина - 2,9 г.
  • Білок - 21,4 г.
  • Сіль - 0,0 г.

Властивості та переваги:

Горох - одна з найбільш поживних бобових культур, багата фіто-поживними речовинами, мінералами, вітамінами та антиоксидантами.
Горох має відносно низький рівень калорійності, в порівнянні з квасолею, 100 г жовтого горошку пропонують лише 81 калорію, містять велику кількість розчинної та нерозчинної клітковини і не містять холестерину.

Стручки свіжого гороху є прекрасним джерелом фолієвої кислоти. 100 г забезпечує 65 мкг або 16% від рекомендованого щоденного рівня фолієвої кислоти. Фолати є частиною вітамінного комплексу групи В і необхідні для синтезу ДНК всередині клітини. Недавні дослідження показали, що їжа з високим вмістом фолієвої кислоти, яку вживають вагітні жінки, може допомогти запобігти дефектам нервової трубки у новонароджених.

Свіжий горошок багатий на аскорбінову кислоту (вітамін С). Вони містять 40 мг/100 г або 67% добової потреби у вітаміні С. Вітамін С є потужним водорозчинним антиоксидантом.
Овочі, багаті цим вітаміном, допомагають організму виробити стійкість до збудників інфекцій та сприяють виведенню з організму вільних радикалів.

Горох містить фітостерини, особливо бета-ситостерин. Дослідження показують, що овочі, багаті рослинними стеринами, сприяють зниженню рівня холестерину в організмі.

Садовий горох також багатий вітаміном К. 100 г свіжого листя містять близько 24,8 мкг або близько 21% добової потреби у вітаміні К-1 (філохінон).
Вітамін K - було показано, що він відіграє важливу роль у нарощуванні кісткової маси, сприяючи остеотрофічній активності кісток. Також було показано, що він відіграє важливу роль у пацієнтів з хворобою Альцгеймера, обмежуючи пошкодження нейронів головного мозку.

Окрім фолату, горох також містить вітаміни групи В, такі як пантотенова кислота, ніацин, тіамін та піридоксин. Більше того, це багате джерело мінералів, таких як кальцій, залізо, мідь, цинк та марганець.

Обслуговування ідей:

Горох добре поєднується з іншими овочами, такими як картопля, морква, буряк, цибуля, артишок ... тощо, під час приготування багатьох страв.
Гороховий суп - це ароматне блюдо.
Горох можна додавати відвареним в салатах, соусах, соусах, або просто протягнути через масло і приправити кропом і петрушкою як гарнір до основної страви.