Магазин Хойнар

М'ясо козла - дуже хороший спосіб замінити яловичину або свинину через низьку загальну кількість калорій, жиру та холестерину.

магазин

Він багатий залізом і калієм, будучи джерелом насичених жирів і доброякісного білка. І, перш за все, це просто приготувати, а смак смачний.
На 2-3 порції (залежно від того, наскільки ви голодні) я використовував:
- два козячих молота (приблизно 650 гр)
- 2 столові ложки олії
- суміш азіатських спецій
- сіль і перець за смаком
- 1 пляшка чорного пива
Спочатку промийте м'ясо, потім швидко киньте молотки в піддон і посипте сіллю і перцем, потім добре замочіть їх у соєвому соусі, устричному соусі та деяких азіатських спеціях (ми використовували, після Рекомендація штату Джорджія, суміш з 5 спецій: чорний мелений перець, порошок кмину, імбир, порошок кориці, сіль). Якщо діти не приходять додому, як я вже сказав, налийте їм пляшку чорного пива, щоб покрити м’ясо.
Залиште їх приблизно на 30 хвилин при 200 ° C, потім знизьте температуру до 140-150 ° C і запасіться терпінням близько 4 годин, нехай м’ясо добре проникне і звариться.

Ми гарантуємо, що варто почекати, результат переверне ваші смакові рецептори на спину! Хороший апетит!