Майже ідеальний піст - Avenue des Soeurs

Рамадан - це важке випробування як духовно, так і фізично. Ціль цього благословенного місяця, очевидно, полягає не в тому, щоб зосередитися на своєму фізичному аспекті, але ми все одно повинні враховувати, що наша їжа матиме прямий вплив на наше тіло, і якщо вона не буде продумана та підготовлена, вона може спричинити багато ризиків такі як: надлишок їжі, що супроводжується збільшенням ваги та схильністю до сонливості, повністю неорганізована дієта, що означатиме втрату м’язів, та відсутність гідратації, що в подальшому може бути небезпечним для нормальної роботи ваших життєво важливих органів.

Дні дуже довгі і виснажливі, їжа, що передує посту, є не тільки частиною Сунни, але також необхідна для того, щоб піст добре зберігався. Тому воно повинно бути повноцінним і включати кожне джерело їжі, необхідне для підтримання та правильного функціонування вашого організму: ліпіди (жир), білки (тваринне або рослинне джерело), ​​вуглеводи (крохмаль та клітковина). Тому, замість сніданку, я б порадив вам справжню їжу, як-от обід.

"Їжте світанок, бо це благословення" [Повідомляється Аль-Бухарі та Муслімом]

Провівши день, фантазуючи про те, що б ми могли з’їсти, коли настане вечір, ми, як правило, стикаємось із усім, що маємо на очах! Тому я раджу вам почати з приготування їжі розумно, немає сенсу готувати непропорційні страви і їсти протягом 4 років, це спочатку абсолютно не відповідає принципам Рамадану, і шкідливий вплив на ваш організм швидко змусить вас відчуваєте: здуття живота, збільшення ваги та багато шкідливих харчових звичок, від яких вам буде важко позбутися, і які будуть слідувати вам у вашій їжі після закінчення Рамадану, наприклад, важке харчування пізно ввечері, наприклад.

Суфьян ат-Таурі сказав: "Якщо ви хочете мати здорове тіло і помірний сон, їжте мало".

Тому я б порадив вам почати з регідратації (вода, зелений чай, суп), що також допоможе відчути ситість, а потім вживати їжу, багату білком (для підтримки м’язової маси), з низьким вмістом жиру та вуглеводи (перше джерело енергії для організму) для хорошого відновлення, такі як цільна їжа, біле м’ясо та риба та овочі, багато овочів! (Якщо ви хочете схуднути, вночі слід уникати крохмалистих продуктів!)

Тож зрозумійте, що їжа перед молоддю є найважливішою і повинна бути більш насиченою, ніж вечірня, бо ви встигнете протягом дня витратити всю цю енергію, а ввечері ми їмо, молимося, потім лягаємо спати із занадто повним животом: тілу в цей час не потрібно багато енергії, і тому воно буде зберігати надлишкове споживання їжі у вигляді жиру.

Щоб полегшити вам приготування їжі, ось кілька прикладів дводенних меню. Часу на їжу дуже короткий, 2 добре збалансованих прийомів їжі буде більш ніж достатньо, щоб дати вам достатньо сил, щоб витримати день.

День 1:

Для сахуру:

• Сніданок: (Для тих, кому не хочеться снідати вранці) Сендвіч (хліб з непросіяного борошна) з омлетом та скибочкою курячої грудки, бананом у мисці з 0% сиром та 1,5 л води

АБО

• Обід: (для сміливих лол!) 2 мексиканські коржики: оладок з тортилі з непросіяного борошна, куряча котлета з домашнім гуакамоле, подається із салатом (салат, буряк, помідор, цибуля-шалот) з манго

Для іфтара:

• Фініки, склянка мигдального молока, миска супу та велика кількість води Велика тарілка різноманітних овочів (брокколі, цвітна капуста, морква, гриби) зі шматочками курки, смаженої на грилі, та порцією довгого рису.

День 2:

Для сахуру:

• Сніданок: (Для тих, кому не хочеться снідати вранці) млинці з високим вмістом білка (рецепт ви легко знайдете в Інтернеті) з кленовим сиропом, великою склянкою мигдального молока та бананом.

• Обід: Цегла зі шпинатним козячим сиром (запечений у духовці): тістечко, козячий сир, шпинат, лосось з овочами або салат.

Для іфтара:

• Фініки, склянка мигдального молока, миска супу та велика кількість води Овочі, приготовані по-воку (гриби, зелена квасоля, помідори, брокколі), заправлені соусом чилі тайський (або використовуйте соєвий соус, якщо хочете), шматочками яловичини, звареної на бульйоні (додайте гриби та цибулю) та локшини. Пасеруйте все на сковороді. Груша в мисці з 0% сиром

Успіхів усім, нехай Аллах полегшить нам цей місяць Рамадан, нехай це буде для кожного із нас способом відродити свою віру, наблизитись до Аллаха і спокутувати наші гріхи Амін !