Майже кожен третій третьокласник має зайву вагу
11.07.2017 | 13:21 | DiePresse.com
Близько 30 відсотків хлопчиків третього класу мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням. Цей показник дещо нижчий для дівчат і становить від 21 відсотка на заході та півдні Австрії до 29 відсотків на сході. Це був результат дослідження, проведеного вперше у такій формі, яке було представлене Міністерству охорони здоров’я у вівторок разом із звітом про харчування за 2017 рік.
Дослідження є репрезентативним опитуванням стану, в якому було зафіксовано дані 2510 учнів третього класу. Це було зроблено за методом, визначеним Ініціативою з нагляду за ожирінням серед дітей (COSI) СОЗ Європи, яка збирає порівнянні дані з 35 країн. Вони можуть бути використані як основа для відповідних заходів.
Результати протверезіння
"Результати отрезвляють", - сказав Даніель Вегубер, педіатр Університетської лікарні Зальцбурга та член правління Австрійського товариства ожиріння. "Частка дітей із надмірною вагою зростає", - попередив експерт. У дослідженні виявилося кілька факторів, які, очевидно, впливають на те, чи занадто багато бекону на ребрах у дівчат та хлопців. "Мені було несподівано, що наявність овочів у школі впливає", - сказала Вегубер. Скрізь, де пропонують овочі, менше дітей має зайву вагу. "І як би це банально не звучало: у школах, де немає спортзалу, більше дітей страждають від зайвої ваги", - пояснив лікар. Також різниться, живуть діти в місті чи на дачі. Міське середовище проживання сприяє ожирінню.
Товсті діти мають високий ризик отримати зайву вагу у дорослих і отримати проблеми зі здоров’ям, які можна запобігти: попередником діабету, захворювань печінки, ортопедичних та, нарешті, але не менш важливих, психологічних проблем, коли їх висміюють інші діти за надмірну вагу. "Ми повинні розпочати наші заходи профілактики навіть з самих маленьких", - сказав Вегубер, закликаючи до національного плану дій проти ожиріння.
Він пояснив, що заходи працюють на прикладі регіону у Фінляндії. Там усі, хто приймає рішення, прийняли план дій, згідно з яким рівень дітей із надмірною вагою зменшився з 17 до 10 відсотків. Один із заходів: Під час шкільних годин люди більшу частину часу більше не сидять, а стоять.
Надмірна вага у дорослих на високому рівні
Поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дорослих в Австрії навіть вища, ніж серед дітей. 41 відсоток важить занадто багато. Чоловіки страждають частіше, ніж жінки, і рівень ожиріння зростає з віком. Це випливає із звіту про харчування, за яким понад 2000 людей у віці від 18 до 64 років добровільно надали інформацію про свої харчові звички. Показник стагнує на високому рівні, як пояснив Юрген Кеніг, завідувач кафедри харчових наук Віденського університету.
Серед іншого, причиною він визначив велике споживання м’яса та солодощів. "Чоловіки, зокрема, їдять занадто багато м'яса", - сказав Кеніг. Австрійці також люблять їсти солодке - "не тільки жінки, але і чоловіки". Вживання вільного цукру явно занадто велике. Позитивні новини: за великим рахунком, люди споживають достатню кількість вітамінів, мікроелементів та мінералів. Найбільше є дефіцит вітаміну D. Щоб виправити це, Кеніг рекомендує залишатися на свіжому повітрі. Надмірне споживання харчових волокон, які містяться у фруктах та цільнозернових продуктах.
Дієтолог виявляє недоліки в обізнаності австрійців про якість їжі. "Люди люблять їсти смачне та дешеве", - сказав він у кулуарах прес-конференції. В інших країнах, таких як Італія та Франція, люди готові витратити більше грошей на якісні продукти харчування. Він вважає відстань до виробництва продуктів харчування однією з причин небажання австрійців. "Більшість людей не знають, як це виробляється і що становить якість".