Бажані фруктово-овочеві комбінації для смузі - Donat Mg
Одним з основних правил, передбачених планом харчування програми Rogaška Donat Mg Detox, є рідкий сніданок. Це вимагає приготування смузі з різних видів фруктів та овочів. Напевно, ви вже багато разів читали чи чули, що фрукти та овочі слід поєднувати «розумно» чи взагалі не.
Тому ми хотіли б нижче пояснити, що є правдою, а що ні.
Почнемо з овочів. Деякі експерти стверджують, що овочі містять крохмаль. Це означало б, що зелень без крохмалю насправді зовсім не є овочем, і це правда, що деякі люди ставлять вас до окремої групи продуктів. Простіше кажучи, ми розрізняємо овочі з крохмалю та без крохмалю. Крохмалисті овочі мають вищий відсоток вуглеводів і, отже, вищу калорійність.
Що відбувається, коли ми поєднуємо фрукти та крохмалисті овочі? Фрукти легко і швидко засвоюються. Вживаючи самостійно, не потрібно довго залишати шлунок (близько 30 хвилин). Якщо ми споживаємо фрукти разом з крохмалистими овочами, обидва вони залишаються в шлунку набагато довше, тому що крохмаль потребує часу на перетравлення. Це може негативно позначитися на органах травлення. Це може спричинити вітер кишечника, гази, а іноді навіть запор. Згідно з рекомендаціями Аюрведи, людям з проблемами травлення слід обережно підходити до вибору фруктів та овочів для приготування смузі.
Ось чому це доцільно Поєднуйте фрукти та овочі без крохмалю. Зелені листові овочі - це група продуктів, які можна чудово поєднувати з усіма іншими продуктами, включаючи фрукти. Це також сприяє вивільненню травних ферментів, що лежить в основі цієї рекомендації.
Згідно з дослідженнями, поєднання продуктів загалом (а не лише фруктів, овочів та смузі) не повинно бути таким важливим для пересічної здорової людини з добре регульованим травленням. Якщо ви харчуєтесь здоровою їжею, але все ще страждаєте від газів, вітрів кишечника, повільного травлення, печії та подібних проблем, є кілька правил, яких ви все одно повинні дотримуватися. Варто спробувати. Це може вам допомогти, але точно не зашкодить.
Немає обмежень щодо трав та спецій, таких як кориця, імбир, куркума, м’ята, базилік та перець. Те саме стосується насіння та ядер (насіння льону, насіння гарбуза, насіння кунжуту, насіння чіа) та горіхів.
Згідно з Аюрведою, фрукти та овочі не слід поєднувати з коров’ячим чи козячим молоком. Натомість рекомендується використовувати рослинні альтернативи, такі як мигдальне, рисове, вівсяне або соєве молоко. Але не забувайте, що вівсяне та соєве молоко заборонені в Детокс-плані харчування Rogaska Donat Mg. Коли ви закінчите програму, ви зможете повернути і те, і інше у свій раціон.
Щоб трохи полегшити вам справи, ось кілька найбільш часто використовуваних ОВОЧІВ, ЩО БЕЗ КРЕХМАЛУ:
Брокколі, огірок, шпинат, савойська капуста, мангольд, салат, капуста.
Однак деякі люди все ще не впевнені, тому що багато смузі з овочів люблять Морква, буряк і гарбуз які всі містять крохмаль.
Не турбуйтесь. Вміст крохмалю в цих овочах незначний. Власне кажучи, він навіть настільки малий, що деякі джерела перелічують його як без крохмалю.
Для порівняння: в 100 грамах вареної картоплі (картопля знаходиться вгорі у списку крохмалистих продуктів) міститься 16,3 грама крохмалю, тоді як така ж кількість моркви містить лише 0,3-0,6 грама.
Тож дайте своїй фантазії розгул. Якщо, навпаки, у вас трапляються гази або інші проблеми з травленням, поступайтеся місцем листовим зеленим овочам і насолоджуйтесь сніданком.