Макарони коньяк - швидко, добре, здорово і рано - вдома - iHealth
Я визнаю, що коли мені запропонували протестувати коньяк, я мав певні застереження. Перш за все тому, що я мало знав про цю рослину. Тоді я подумав, що це не місцевий продукт, і я підтримую місцеві продукти. Потім з’явилося багато проектів. Потім трохи лінощів і забудькуватість. Одного разу я побачив у коморі пакунок з борошном і мішок з макаронами і сказав собі, що не завадить приготувати вечерю, ніби вітер дме крізь холодильник, і я отримаю, як щовечора, майже життя тут, чудове питання: "А що ми їмо?"
І щоб повністю відповісти на питання, я приступив до серйозної документації. Так я це дізнався. Конджак культивували з давніх часів на азіатському континенті, а борошно отримують з кореня цієї рослини. Структура схожа на структуру картоплі, але містить дуже малу кількість вуглеводів, білків і дуже мало калорій. З поживної точки зору коньяк в основному містить клітковину. Гммм! Це здається ідеальним у дієтах з низьким вмістом вуглеводів, тих, які я не рекомендую.
АЛЕ волокна коньяку є одними з найбільш в'язких і мають найвищу здатність поглинання рідини серед усіх харчових волокон. Це робить борошно коньяк для використання у виробництві рослинного желатину. Крім того, розчинна клітковина коньяку допомагає знизити рівень холестерину та регулювати рівень цукру в крові під час здорового харчування. Вони не містять глютену, що робить їх ідеальними для людей, які страждають непереносимістю. Їх можна споживати діабетикам безпечно, оскільки, маючи низький вміст вуглеводів, немає ризику коливань цукру в крові. Не думайте, що вживання макаронів коньяк призведе до схуднення. Не існує дивовижних дієт та продуктів, є лише збалансований спосіб життя та корисна їжа.
Смак макаронних виробів з борошна коньяку тьмяніє, але тьмяніє. Це не погано, навпаки. Я приймаю смак продуктів і спецій, з якими вони готуються, і вам більше не потрібно думати про те, з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати їстівну їжу. Я зробив макарони з червоним соусом і креветками. Дуже просто: я приготував у блендері соус з 4 свіжих помідорів, приблизно 5 сушених помідорів, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, трохи морської солі, свіжий базилік. В результаті вийшла щільна паста, яка чудово пахла, в якій я варив креветки без лушпиння близько 15 хвилин. Я додав макарони (злив рідину, в якій вони зберігалися, промив під струменем холодної води і кип’ятив 1 хвилину) і трохи свіжої петрушки зверху, і я все з’їв. У мене немає фотографій, я не мав можливості їх зробити. Але я повернусь із рецептом булочки, тому що я хочу побачити, якою є суміш волокон коньяку. Знайдіть борошняні вироби з коньяку тут .
Це не оплачувана робота. І навіть якщо це було, я рекомендую, як ви добре знаєте, лише ті продукти, які я протестував і в які я справді вірю.