Макарони на обід
Для більшості людей хліб є частиною повноцінного сніданку. Як і хліб, макарони належать до сімейства крохмальних. Чому б не супроводжувати свої яйця макаронами? Ідея може здатися божевільною, але це зовсім не безглуздо, коли ви думаєте, що основні інгредієнти макаронних виробів дуже схожі на інгредієнти хліба та круп.
Для порівняння, ось харчові цінності нарізаного товарного хліба проти 125 мілілітрів (½ склянки) порції білої або цільної пшеничної пасти:
Комерційний білий хліб (1 скибочка - 36 грам):
94 калорії - 17,7 грама вуглеводів - 1,2 грама клітковини - 3,3 грама білка
Комерційний хліб з цільної пшениці (1 скибочка - 36 грам):
93 калорії - 16,4 грама вуглеводів - 2,3 грама клітковини - 3,9 грама білка
Макарони (макарони), варені (½ склянки - 74 грами):
117 калорій - 22,8 грама вуглеводів - 0,9 грама клітковини - 4,3 грама білка
Макарони з цільної пшениці (макарони), варені (½ склянки - 74 грами):
92 калорії - 19,6 грама вуглеводів - 2,1 грама клітковини - 3,9 грама білка
Дивлячись на вищезазначені значення, ви швидко розумієте, що порція цілісних пшеничних макаронних виробів (або макаронних виробів, таких як Catelli Smart®), що складається з 125 мілілітрів (½ склянки), добре порівнює із скибочкою хліба. вміст клітковини і білка. Білі макарони містять більше вуглеводів і трохи менше клітковини, але загалом вони забезпечуватимуть приблизно такі ж поживні речовини, як скибочка магазинного білого хліба.
В обід слід прагнути до 50–75 грамів вуглеводів. Вуглеводи містяться в основному у фруктах та їх соках, молочних продуктах, солодощах та інших солодких продуктах, таких як випічка, тістечка, тістечка, а також у зернових продуктах. Оскільки краще з’їдати калорії, ніж пити - що впливатиме на те, як швидко організм засвоює поживні речовини - краще їсти твердий сніданок і обмежити споживання рідини в цілому. Плюс невелика порція 125 мілілітрів сік, якщо ви любите його, або вибирайте низькокалорійні напої, такі як кава, чай, цикорій або трав'яний чай.
Тому макарони можуть представляти нову алею для обіду. Щоб дістатися просто, виконайте наступні кілька основних кроків:
Вибирайте макарони з цільної пшениці або їх еквівалент.
Виберіть легкий соус, такий як томатний соус, песто або сирний соус для більш декадентського варіанту.
Додайте багато овочів.
Прикрасьте дзеркальним або пашотним яйцем, шинкою, кубиками тофу або сиром.
Ви також можете стежити за модою в Instagram, дотримуючись хештегов для додаткового натхнення: BreakfastPasta #PastaForBreakfast, не кажучи вже про # Catelli150 та #FamillesCatelli
На закінчення, не соромтеся змінювати сніданок та включайте залишки макаронів, які були занадто приготовані напередодні. Я бачив кілька дуже модних ресторанів, які подають Mac'n'cheese як гарнір під час сніданку. Блискуча ідея для розмноження в домашніх умовах. Крім того, завдяки макаронам Catelli Smart® усі члени вашої родини будуть у захваті, оскільки вони мають перевагу мати такий же зовнішній вигляд і смак, як біла паста, одночасно пропонуючи переваги переваг волокон. Не чекайте більше, спробуйте макарони на сніданок, дайте своїй креативності ділитися і діліться своїми ідеями з нами! Завжди приємно читати вас і знати ваші поради, щоб задовольнити всі потреби наших зайнятих сучасних маленьких сімей.!
Завітайте на catelli.ca, щоб знайти безліч ідей на всі випадки життя та відкрити колекцію рецептів 150-річчя Кателлі.
* Я написав гонорар від Кателлі за написання цього допису.