Макарони та квасоля
Є їжа з макаронами та квасолею консистенція, по-селянськи, ідеально підходить для сімейної трапези!
Традиційно подається безпосередньо з горщика, який домогосподарка/мати ставить на кухонний стіл.
Деталі
інгредієнти
1 столова ложка оливкової олії Extra Virgin
1 картопля середнього розміру
1 штука (10 см довжини) водоростей Kombu Clearspring
лаврове листя, петрушка, свіжий чебрець або гілочки зеленого (свіжого) розмарину
Спосіб приготування
- Замочіть водорості комбу в холодній воді на 30 хвилин.
- Очистіть зубчики часнику і подрібніть їх, або для більш тонкого смаку залиште цілими і видаліть перед подачею.
- Очистіть і дрібно наріжте цибулю.
- Очистіть і дрібно наріжте картоплю.
- Помістіть у вогонь водорості комбу та воду, у якій ви її замочили, у вогонь, щоб довести воду до температури кипіння.
- Розігрійте на сковороді олію і тушкуйте цибулю і часник до легкого зарум’янення, додайте картоплю і варіть 1 хвилину на повільному вогні, постійно помішуючи.
- Коли вода з водоростями комбу почне кипіти, видаліть водорості, додайте попередньо підготовлену суміш (цибуля, часник та картопля), квасоля, концентрований суп, водорості вакаме та макарони (заздалегідь подрібнені, якщо потрібно) та дайте їжі варитися. маленькі 15 хвилин. Їжа повинна бути щільною, але все одно мати рідку консистенцію. Якщо потрібно, додайте ще води.
- За 5 хвилин до вимкнення вогню додайте гілочки розмарину і видаліть, коли макарони звариться, і промийте.
- Перед подачею додайте інші спеції і приправте їх гілочкою розмарину та кількома краплями оливкової олії.
Подібні дописи
Останні повідомлення
Хлорела проти Спіруліна
Хлорела та спіруліна - форми водоростей, які завоювали велику популярність в останні ...
Солодкий хліб з кокосовим горіхом
Цей кокосовий хліб - це веганська версія солодкого хліба, який традиційно подається вранці ...
Безглютенова дієта коротко пояснюється
Ми все частіше чуємо навколо нас про переваги, які вони ...
Макарони з сочевиці без глютену з овочами - супер простий рецепт
Гість: Соріна Басковяну Для приготування рецепту вам знадобляться: сочевиця та рисова паста…
Чому стільки клапана для меду Манука?
Мед манука - це диво природи. характерно для Нової Зеландії та Австралії, де ...
Тайський зелений каррі
Це втішне рагу - це спрощений рецепт веганського тайського зеленого каррі, який включає лише ...