UniSport² Кельн

UniFit: фітнес-факультет

Лекційний модуль з питань харчування 2

кельн

Цей курс є одним із двох вдосконалених заходів для лекції «Основи харчування». Попередня участь у Модулі 1 є обов’язковою.

«Спортивне харчування» в першу чергу орієнтоване на змагальних спортсменів, які хочуть дізнатись про дієтичні стратегії для підвищення продуктивності. Крім того, звертаються до дуже амбіційних та зацікавлених спортсменів-рекреаторів. У зв'язку з різними профілями навантаження спорту, ця лекція пояснює, як дієта може впливати на відповідні метаболічні механізми. Основна увага приділяється не лише адаптації дієти до спортивної дисципліни, а й різним формам та інтенсивності стресу під час тренувань, підготовки до змагань та змагань.

Що є оптимальним паливом і коли для силових, витривалих або ігрових спортсменів? Чому амінокислоти є стовпом нашої діяльності? Чи має спортивне харчування мати багато вуглеводів? Які продукти підтримують розщеплення жиру в організмі? Як креатин допомагає нарощувати м’язи? Як можна зміцнити імунну систему та поліпшити регенерацію?

Спортивне харчування - надзвичайно складна тема, яка не допускає жодних загальних тверджень, тому не існує «всебічних рецептів». Отже, відповіді на поставлені вище запитання розробляються в курсі диференційовано у загальному контексті. Важливо робити рекомендації на основі рухової та метаболічної структури умов та використовувати сучасні наукові знання. Ті, хто розуміє, що важливо для витривалості спортсменів при тренуванні жирового обміну, також можуть краще вибрати своє «паливо» для бодібілдингу і навпаки.

  • Фактори ефективності та профіль енергетичних потреб різних видів спорту та форм стресу
  • Основне харчування та дієве харчування
  • Енергія вуглеводів залежно від типу вправи
  • Тип і час споживання вуглеводів на основі потреби
  • Підвищення продуктивності та стабілізація завдяки харчовим жирам
  • Рекомендований прийом білка
  • спеціальні амінокислоти та білкозалежні сполуки
  • Білкові добавки
  • Карбонавантаження, жирове навантаження, фазове харчування
  • Постачання мікроелементів
  • Вимоги до рідини
  • Управління вагою

Додаткові послуги:

  • 60-сторінковий довідник А4.
  • Ваучер на вимірювання InBody (шкала жиру в організмі)

Тривалість: 3x 2 години (лекція)
максимальна кількість учасників: 12-й
Витрати: 25,00 євро для студентів Кельна, 35,00 євро для персоналу та інших студентів, 50,00 євро для гостей (буде списано з рахунку прямим дебетом)

Вимоги:

  • попередня участь у модулі 1 "Основи харчування" або Обгрунтовані попередні знання про харчування (особливо про класифікацію та структуру макроелементів, глікемічне навантаження та глікемічний індекс, обмін інсуліну, піраміду харчування DGE та LOGI)
  • Бажання слухати багато теорії та "вступати у складні обмінні процеси"
  • Готовність здобувати знання за межами власного спорту