Макарони та суп з нуту, тушонка Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У мисці зарезервуйте 250 мл (1 склянку) нуту.
  2. У каструлі підсмажте на олії цибулю та часник. Додайте решту нуту, картоплю, лавровий лист, чилі, бульйон і томатну пасту. Сіль і перець. Довести до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні близько 15 хвилин або поки картопля не стане м’якою.
  3. Видаліть лавровий лист. У блендері зменшіть препарат до однорідного пюре. Пропустити через сито і вилити в каструлю.
  4. Додайте макарони і варіть на середньому вогні до готовності. al dente регулярно помішуючи, щоб запобігти прилипанню до дна горщика. За потреби додайте трохи бульйону або води. Консистенція супу повинна бути густою, близькою до такої, як у пюре або рагу. Додайте зарезервований нут. Налаштуйте приправу.
  5. Розділити на миски. Посипте сиром та свіжою зеленню. Полийте краплинкою оливкової олії і за бажанням приправте перцем.

Коментарі

Паскаль с.

Дуже хороший суп. Переробити

нуту

Соня c.

Пропустив мій рецепт, оскільки вказівки були написані неправильно:( "Додати решту нуту" Я поклав все, коли мені довелося покласти навпіл. Шкода:(

Франція Р.

Відсутність смаку на наш смак і досить звичайний, і все ще трохи складний у виготовленні. Спробувати, як тільки це внесе зміни

Roseline C.

Оце Так! Я вражений смаком цього супу! Я додав моркву та селеру після запуску міксера, щоб додати текстуру та трохи більше овочів

Клавдія Л.

Справді добре! Я додаю нарізану кубиками моркву, яку підсмажую разом з цибулею, і як коротке тісто використовую залишки рису. Переробити!

Діана Д.

Смачний суп, дуже смачний. Ідеально підходить для тих холодних зимових днів або просто для легкої м’ясної їжі. Дякую

Марі-Франс Q.

Катерина Б.

Всім це подобається! Я подвоюю рецепт і варіюю овочі відповідно до того, що у мене є під рукою (морква, солодка картопля, кабачки та/або цвітна капуста). Поживно, легко і смачно.

LORRAINE C.

Цей трапезний суп смачний і втішний.

Йоганне Д.

Гаразд. М'який і відверто звичайний.

Женев'єва С.

Це улюблений суп для їжі в сім’ї, ми його любимо.

Гелена С.

Нут я замінив сочевицею (бо в мене закінчився). Дуже добре !

Лоріанна М.

Дуже хороший рецепт, він настільки простий з інгредієнтами, що у нас завжди є вдома. Мені це сподобалось, і моєму хлопцю, а також тому, хто не любить ваги курчат

Девід с.

Я зробив рецепт із справжнім домашнім курячим та овочевим бульйоном (бульйон - куряче стегно вода морква цибуля селера) особисті 3 зубчики часнику - це занадто багато, я поклав лише один, і я люблю часник, я зробив з нутом, який замочив і зварив заздалегідь не пропускати все це через сито, але з рецептом міксера я рекомендую інший .

Шенні С.

Смачно, я зроблю це ще раз точно!

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!