Макарони з цільної пшениці з томатним соусом рецепт EAT SMARTER
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,3 мг | (38%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 3,5 мг | (29%) | |
| Вітамін К | 27,6 мкг | (46%) | |
| Вітамін B₁ | 0,8 мг | (80%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 7,3 мг | (61%) | |
| Вітамін B₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолієва кислота | 129 мкг | (43%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,6 мг | (27%) | |
| Біотин | 12,1 мкг | (27%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 53 мг | (56%) | |
| калію | 1049 мг | (26%) | більше |
| Кальцій | 71 мг | (7%) | більше |
| магнію | 152 мг | (51%) | більше |
| залізо | 5 мг | (33%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 3,3 мг | (41%) | більше |
| насичених жирів | 1,9 г. | ||
| сечова кислота | 112 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 8 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Виріжте з томатів кінець стебла. Помідори ошпарити окропом, очистити від шкірки і порізати на восьмі. Почистіть цибулю і зубчик часнику і наріжте кубиками дуже дрібно. Розігрійте олію в середній каструлі. Обсмажте кубики цибулі та часнику до прозорості. Додайте помідори і залийте їх 2 ложками води. Посипте базиліком, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 20 хвилин.
Тим часом доведіть до кипіння 3 літри води. Помістіть макарони в окріп і варіть на середньому вогні близько 15 хвилин. Потім змити холодним і гарячим і злити.
Помідори приправте перцем і посипте петрушкою. Розділіть макарони на глибокі тарілки і залийте їх гарячим томатним соусом.