Макарони з креветками, маслом і часником

Макарони з креветок, загорнуті у вершковий часниково-масляний соус, стануть захопленням для всієї родини. Дізнайтеся, як їх правильно підготувати!

креветками

інгредієнти


250 грам макаронних виробів
300 грам свіжих або заморожених креветок
часник
перець
лимонний сік
2 столові ложки вершкового масла
1 столова ложка оливкової олії
трохи білого вина
сіль
свіжомелений чорний перець
дрібно нарізаної петрушки
рідкі вершки (за бажанням)

Спосіб приготування

Складність: середній · Час підготовки: 20 хвилин · Nr. порції: 2

Поставте макаронну воду до кипіння, але не раніше, ніж додати багато солі.
Готуйте соус до готовності макаронів.
Покладіть на сковороду оливкову олію, масло, часник і гострий перець, даючи смакам змішатися на повільному вогні, а потім додайте креветки. Збризніть трохи білого вина і лимонного соку, а потім приправте сіллю і чорним перцем. За бажанням ви можете додати трохи рідких вершків, якщо хочете.
Після того, як паста наполовину звариться, злийте і залиште в соусі на кілька хвилин, на повільному вогні.
Посипте свіжу петрушку над макаронами і трохи свіжомеленого чорного перцю.