Макаронні вироби з брокколі

Багатство вітамінів та мінералів броколі дозволяє збільшити споживання мікроелементів простого раціону крохмалю.

макаронні

Цей гратен - це швидке та просте рішення для інтеграції овочів у крохмальний раціон для спортсменів, які споживають мало овочів. !

Брокколі додає до цієї енергетичної страви додатковий запас вітамінів та мінералів, який допоможе поліпшити спортивні показники. Ідеально для розминки для зайнятих спортсменів! Цей гратен збалансований та забезпечує енергією, що складається з 64% вуглеводів, 17% ліпідів та 18% білків.

Інгредієнти (1 людина)

  • 125г Сира брокколі
  • 125г Макарони
  • 40г Конте (або Бофорта, Емменталя, Груєра ...)
  • Солоний перець.

Підготовка

У великій каструлі закип’ятіть воду і занурте на 10 хвилин квіти брокколі. Вийміть брокколі шумівкою, і зварити макарони в тій же воді десяток хвилин (залежно від виду тіста). Ви також можете готувати брокколі та макарони одночасно, дотримуючись відповідного часу приготування. У посуд з гратіном, змащеним маслом, розкладіть макарони та брокколі. Накрити тертим Конте. Перець. Випікайте 10 хвилин.