Максимальний імунітет переклав усі активи на ваш бік
Якщо дев'ятнадцяте століття було розповсюдженням бактеріальних захворювань, насамперед туберкульозу, сифілісу, і якщо у ХХ столітті спостерігається зростання ракових та дегенеративних захворювань, у двадцять першому столітті спостерігаються спалахи вірусних захворювань. Ми хочемо вірити, що ця глобальна епідемія коронавірусу - це можливість поглянути на поняття місцевості, імунітету та зрозуміти, як ми можемо це покращити.
Зображення Jolie R з сайту Pixabay -
Чому ми спостерігаємо появу цих нових патологій?
Цього року, великої муки, ми переживаємо це коронавірус та її глобальний масштаб. У 2009 році це було вірус грипу H1n1, але пам'ятайте, у 1980-х роках увага була зосереджена на новому виді Вірус ВІЛ, вектор СНІДу .
СНІД, трохи історії ....
У 1983 році ретровірус був виділений в Парижі групою дослідників від хворого на СНІД. Цей вірус отримав назву LAV.
У 1984 р. Команда професора Галот у США виділяє ретровірус, який дослідники називають HTLV III. Насправді пізніше було показано, що ці два віруси ідентичні та відповідають за СНІД.
У 1986 р. Професор Люк Монтаньє з Інституту Пастер виділяє ще один вірус, який він називає LAV 2. Цей виглядав як LAV1, проте, здавалося, він походить із Західної Африки, а не із Заходу, як інший. Тим часом викладач Ессей Бостона оприлюднює ізоляцію вірусу HTLV IV ... Однак останній не викликає СНІД, але дуже близький до інших.
Здається, що на самому початку відкриття могло існувати принаймні 2 віруси, які відповідають за імуносупресію людини. Однак за якою таємницею ці різні віруси стали одним і тим самим вірусом, який тоді називали ВІЛ ?
Ми цього не знаємо ....
Безперечно одне, що американська команда Галло та команда Франції Монтаньє претендували на авторство відкриття, битва вирувала. Фактично команда Монтаньє виграла їх справу, і це призвело до Нобелівської премії.
Походження вірусу
Вірус ВІЛ або віруси, можливо, з’явилися протягом 1970-х років десь у Центральній Африці. Так, зараження ВІЛ виявлено в сироватках, зібраних у 1972 та 1973 рр. Для цілей антропологічних досліджень у дітей у середньому у віці 6 років. В даний час ми знаємо, що найдавніший осередок захворювання знаходиться в Заїрі (колишньому Бельгійському Конго), де носії антитіл проти ВІЛ були виявлені з 1970-х/1980-х років. Проїзд до США, де перші випадки були виявлені в 1980 році, насправді не ясний. Здається, велика група гаїтян, які жили в Заїрі приблизно в 1960-х і 1970-х роках, повернулася на Гаїті біля воріт Північної Америки, і це сусідство дозволило розвитку епідемії.
Однак зазначимо, що кілька поодиноких випадків серед африканських емігрантів були описані в Європі в 1976 і 1977 рр. Це свідчить про те, що вірус був імпортований на наш континент задовго до того, як епідемія була помітна в США.
1976, саме в цю ж дату ми знаходимо перші випадки епідемії Ебола в Заїрі, але це зовсім інша історія ....
Що насправді робить ВІЛ у нашому тілі ?
Вірус СНІДу атакує лише лімфоцити Т 4, які є важливими в захисній системі організму та нашому імунітеті. Деякий час він залишається «сплячим», не проявляючи жодних симптомів.. Однак ця фаза може бути значною мірою джерелом передачі, оскільки в цей час ми дуже добре можемо заразити інших людей. Це може тривати місяцями, а то й роками.
Коли вірус стає активним, він використовує перевагу фабрики клітин лімфоцитів, щоб невблаганно розмножитися до сотень копій, які «псують» лімфоцит, врешті-решт руйнуючи його. Часто при стимулюванні імунної системи лімфоцити Т 4, які розвиваються шляхом стимуляції, діляться на дві дочірні клітини, які вірус використовуватиме для розмноження. Все це одночасно у декількох тисячах примірників.
Ми дійшли до парадоксу, що важливий процес, спрямований на мобілізацію захисних сил організму, невблаганно закінчується знищенням власного імунного захисту. Настає момент, коли в організмі недостатньо клітин для боротьби з інфекціями, які може мати людина з ВІЛ.
Насправді це все опортуністичні інфекції, які шкідливі для носія вірусу і які, стимулюючи імунну систему, одночасно знищать її.
Що таке імунітет ?
По-перше, існує багато-багато бар'єрів для проникнення патогенних мікроорганізмів в організм.
Шкіра виявляється супер дамбою, яку перетнуть після поранення, жала або опіку. Зроблено щоденний пілінг який виводить бактерії та токсини з поверхні нашої шкіри. Наші сальні секрети та природне потовиділення беруть участь у процесі знищення мікробів, які хотіли б вторгнутися до нас.
Звідси важливість мила, засобів для ванни, а також косметики та косметики, що поважають екологію шкіри.
Наші слизові оболонки беруть участь в тій самій моделі захисту, що і шкіра, але це робиться всередині тіла. Вони виділяють слиз, яка перешкоджає повторному потраплянню мікробів та вірусів, а вії слизових клітин дозволяють постійно перемішувати слиз, що затримує "вторгнень" . Слизова оболонка «десквамується» навіть швидше епідермісу, що ефективно усуває мікроби та паразитів.
Наші слизові виділяють багато антисептиків та ферментів, які знищують віруси та бактерії, як і наша дуже сильна шлункова кислотність також знищує багато мікробів. Також є лізоцим - білок, присутній у сироватці крові, слині та у всіх слизових секретах, який має дуже хорошу силу нейтралізувати бактерії та віруси.
Наша кишкова флора , містить армаду бактерій, які, далеко не шкодячи нам, беруть участь в ефективній боротьбі з патогенними бактеріями та вірусами. На жаль, як нинішня дієта, так і невибірковий прийом антибіотиків створили явище дисбіозу, яке вражає багатьох людей навколо нас.
Наша кров: Якщо небажані господарі все ж проникнуть у наше тіло, вони зіткнуться з іншими природними захисними системами: макрофагом, відповідальним за так званий фагоцитоз, який, так би мовити, "з'їсть" зловмисника. Якщо останнього не вбити, лімфоцити дійсно знатимуть, як позбутися від «мікроба». Що стосується багатоядерних нейтрофілів, вони також мають здатність нейтралізувати чужорідні речовини, руйнуючи їх.
Є також близько двадцяти білків, які постійно знаходяться в крові і які можуть викликати запальну реакцію, що призведе до збільшення проникності судин та спричинення секреції токсичних речовин для них обох. а також до організму, наприклад, гістаміну.
Інтерферон це білок, що міститься в нормальному «неактивному» стані. Однак він знову активується, коли вірус стукає у двері. Він бере участь у синтезі кількох білків, які називаються противірусними захисними білками. Існують медикаментозні методи лікування інтерфероном, які є позитивними проти певних видів раку і часто розчаровують новими вірусами.
Лихоманка є першим і найпотужнішим захистом організму. То чому ви хочете його знизити будь-якою ціною? Віруси добре ростуть лише близько 37 ° C. Коли температура підвищується, розмноження вірусів припиняється, і лейкоцити також стимулюються лихоманкою від 39 °. Гіпертермія була б хорошим показником для деяких видів раку.
Як спрацьовує імунна реакція ?
Коли імунна система функціонує нормально, він розрізняє те, що є нашим тілом, і те, що намагається потрапити в нього, наприклад, вірус або бактерії. Насправді будь-яка речовина, здатна викликати реакцію імунної системи, називається антигеном. Вірус грипу, а також сальмонела, бактерія, яка забруднює їжу або навіть певні білки або білкові фракції (клейковина пшениці при целіакії) є антигенами. Характеристики антигену, що викликають імунну відповідь, називаються епітопами.
Введення в організм антигену спричинює появу в сироватці крові молекул білка, які спеціально поєднуються з цим антигеном, щоб нейтралізувати його.
Це те, що ми називаємо антитілами або ще краще імуноглобулінами ...... Я міг би сказати вам, що існує багато видів імуноглобулінів і що вони відіграють ролі, які трохи відрізняються один від одного.
Тому в нашій крові є клітини (лімфоцити), які одночасно розпізнають чужорідне «використовують хімічні медіатори (імуноглобуліни), але також інтерферони, лімфокіни, які забезпечують загальний захист, ось що слід пам’ятати.
Система HLA
Він бере участь у механізмах розпізнавання антигенів гістосумісності, таких як трансплантація або переливання крові. Ми зобов'язані цьому відкриттю професор Жан Дассет .
Кодовані HLA білки розташовані на зовнішній стороні клітин і є унікальними для людини. Імунна система використовує ці HLA, щоб розрізнити клітини «я» та «не я».
Здається, що саме на рівні цього механізму організм перестає розпізнавати власні клітини, розвиваючи такі захворювання, як спондиліт або поліартрит, а також інсулінозалежний діабет і навіть психічні захворювання.
Несправний імунітет:
Якби це відбувалося від того, що ми їмо ?
«Вивчаючи сучасні дегенеративні захворювання, відомі як цивілізаційні хвороби, я зміг переконати себе, що в їх основі завжди був імунний дисбаланс і що всі вони позитивно реагували на однакові терапевтичні заходи, спрямовані на відновлення цього балансу. Це лікування спрямоване на усунення всіх надлишків та усіх дієтичних недоліків, таких як вміст у вітаміні F свинцю (в даний час переважна назва поліненасичених жирних кислот): воно включає великий запас різних природних каталізаторів, придушення метаболічного ацидозу, нормалізацію функції кишечника, за відсутності нормальної кількості вітаміну F, стає джерелом постійної та хронічної інтоксикації "
Вона визначила дефектні імунні фактори наступним чином:
Група 1: поганий імунітет у дітей або дорослих, які переходять від однієї загальної інфекції до іншої, найчастіше на дихальному рівні (риніт, фарингіт, синусит, тонзиліт, бронхіт) або сечовивідних шляхів (рецидивуючий цистит)
Група 2: рясний імунітет у пацієнтів з алергією чи ревматизмом
3 група: помилковий або збочений імунітет при пухлинних явищах, спочатку доброякісних, а потім злоякісних.
Група 4: аберрантний імунітет при аутоімунних захворюваннях, при яких така тканина, яка приєднала токсин або вірус, вважається чужорідною для організму і піддається руйнуванню (розсіяний склероз, склеродермія, вовчак, міопатії, певний діабет)
5 група: втрачений імунітет. Цей стан сьогодні відповідає тому, що ми знаходимо при СНІДі
Основну роль відіграє гіперпроникність кишечника
Для Кусміна, без сумніву, імунітет починається в пластині. Основна причина - це переробка їжі та прийняття олій гарячого пресування.
Однак він є досить нетиповим імунологом, який у 1980-х перейняв деякі тези Кусміна, додавши свій особистий контакт; це лікар Жан Сеньяле
Для нього існує багато факторів навколишнього середовища, які можуть впливати на здоров'я (забруднення всіх видів, тютюн, стрес), але подібно до Кусмін, це їжа яку він досі ставить у центр своїх думок. Лікар Жан Сеньяле визначає сучасну їжу як центр своїх гіпотез для розвитку сучасних патологій.
Він перший запропонував повний механізм хронічного захворювання (91 захворювання) від пластини до перших симптомів. Він базувався на найновіших відкриттях у галузі медицини, біології, генетики та імунології, одним із провідних світових фахівців.
Для Сеньялета його фундаментальне відкриття, безсумнівно, стосувалося функціонування тонкої кишки та її ферментів.
Тут, у декількох рядках, основи його теорій. Популяризація складних гіпотез обов'язково передбачає наближення.
Наша сучасна дієта збочена
Більшість хімічних реакцій у нашому організмі залежать від 1500 видів ферментів, доступних нам. Всі ферменти мають певну форму та функції. Для Жана Сеньяле ферментативний репертуар кожного індивіда мінливий, навіть неоднаковий. У деяких генетично схильних людей ферменти не мають шансів пристосуватися до "неприродних" молекул із сучасних дієт. Отже, ці погано засвоювані молекули зберігаються в тонкому кишечнику і порушують флору кишечника.
Стінки кишечника, «кишковий бар’єр», потім стають роздратованими і крихкими. Вони дозволяють небажаним молекулам проникати в кров, викликаючи реакцію імунітету. Останній стає джерелом хвороб. Це явище називається дисбактеріозом кишечника
Людські ферменти були лише добре пристосовані до природного раціонального раціону, що складався з сирих продуктів. Наші предки практикували це протягом багатьох років. Сучасні дієти, введені в результаті осідання та появи сільського господарства, зазнали більших змін у 20 столітті, ніж за останні 5000 років. Збільшилася частка речовин, «незламних» ферментами під час травлення.
Тому, щоб відновити здоровий тонкий кишечник, логічно повернутися до дієти, подібної дієті наших предків, виключаючи на основі обґрунтованих наукових міркувань потенційно шкідливу їжу.
Для нього ми повинні повернутися до раціону палеоліту, тобто тих, хто збирав наших предків та мисливців. Саме в цьому він дистанціюється від Кусмін, яка зі свого боку посилається лише на розлади, що виникали після Другої світової війни, не відкидаючи злаків, як це робить Сеньялет. Вона також віддаляється від того, хто вважає, що можна їсти м'ясо, але тільки сире, хоча вона запросила своїх пацієнтів дотримуватися досить овочевої дієти.
Ми матимемо можливість повернутися до певних конкретних моментів, коли будемо обговорювати "можливі рішення" у наступному звіті.
Пористий кишечник
Щоб агенти ззовні чинили шкідливу дію, вони повинні проникати всередину людського тіла. Однак вони навряд чи можуть проникнути через шкіру або більшу частину слизових оболонок, які складаються з декількох шарів клітин і є занадто щільними. Тільки дві слизові оболонки здаються крихкими, оскільки їх поверхня дуже обширна, а товщина дуже мала. Це легеневі альвеоли і тонка кишка. Більшість шкідливих молекул потрапляє в слизову оболонку тонкої кишки, а незначна частина потрапляє через епітелій легеневих альвеол.
Нагадаємо, що слизова оболонка тонкої кишки має площу 100 квадратних метрів і товщину 1/40 міліметра, що відповідає одному шару клітин.
Таким чином, слизова оболонка тонкої кишки має великий вплив на наше здоров’я. Залежно від того, чи цей бар’єр зберіг своє ущільнення чи ні, небезпечні молекули проникатимуть або не проникатимуть у наш кров. Вони походять з погано засвоюваних молекул їжі та бактеріальних відходів флори:
- молекули бактерій: пептиди, ДНК, ліпополісахариди, поліаміни,
- молекули їжі: пептиди, білки, ліпіди, вуглеводи, поліаміни, сполуки Майяра, створені при варінні.
Склад цих молекул варіюється від одного суб’єкта до іншого, оскільки це залежить від кишкової флори, режиму харчування та ферментів, які розрізають білки, жири та вуглеводи в різних місцях. Залежно від їх структури, ці молекули матимуть спорідненість до того чи іншого типу клітини або тканини в нашому тілі …………
Рішення для пошуку хорошого балансу
* Що робити при недоліку імунітету,
* Коли імунна система піднесена (алергія чи інше),
* Коли імунна система більше не реагує на кандидоз,
* Коли імунна система атакує власні клітини,
* Коли стикається з раком
Тому:
* Яку дієту прийняти ?* Якої фізичної та психічної гігієни дотримуватися ?* Які рослини приймати для підвищення імунітету ?* Яке ставлення до дегенеративних захворювань ?
Ось деякі з питань, на які ми відповімо у наступній статті, яку ми надамо вам найближчим часом.
Роланд Реймонд'єРадник з питань харчування