Маленька книжка - Крітська дієта 70 рецептів читайте!

Філіп ШАВАНН

70 рецептів для старого та здорового способу життя !

100% смачна та 100% корисна кухня
Критська дієта, науково визнана своєю здатністю зменшувати серцево-судинні ризики, базується на п'яти основних принципах:
• регулярне вживання оливкової олії, волоських горіхів та мигдалю та диких салатів (наприклад, портулак), продуктів, багатих корисними жирними кислотами (мононенасиченими або омега-3);
• низьке споживання м’яса;
• велике споживання фруктів, овочів (у тому числі бобових) та круп;
• розумне та помірне споживання (хорошого!) Червоного вина;
• розумне щоденне споживання калорій, пропорційне фізичним витратам

70 рецептів для підтримки форми та довговічності

Фаршировані баклажани, сардини, мариновані в оливковій олії, червоний овочевий суп, мідії з фетою, філе морського ляща з тапенадою, рис зі шпинатом, макарони зі свіжими овочами, нут з насінням, глазуровані гарніровані дині ... більше 70 рецептів для відновлення тонусу, життєвих сил та рівноваги !