Маленька кваркова запіканка з манною крупою - рецепти бабусі 1 євро

Маленька кваркова запіканка з манною крупою

Маленька кваркова запіканка з манною крупою, оскільки запіканка не завжди повинна бути ситною. Бабусина тепла запіканка з сиру та манної крупи - це смачний солодкий десерт. Ось рецепт бабусі!

Маленька кваркова запіканка з манною крупою

Інгредієнти:
250 г кварку
2 яйця
2 ст ложки цукру
3 ст ложки манки
25 г вершкового масла
1/2 пакета ванільного цукру
1 щіпка солі
1 ст ложка цукрової пудри (цукрова пудра)
1 ст ложка вершкового масла для змащення

Рецепти бабусі за 1 євро можна придбати в м’якій обкладинці та Kindle версія:

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

У мисці ручним міксером або кухонним комбайном перемішайте сир, яйця, сіль, ванільний цукор та цукор до однорідності. Додайте манку і добре перемішайте. Дайте відпочити 10 - 15 хвилин, поки манка не набрякне.

Невелику форму для випікання змастіть маслом і додайте суміш кварків. Розтопіть масло і за допомогою пензлика розподіліть його половину на поверхні запіканки. Друга половина масла приходить пізніше.

Накрийте запіканку кварк фольгою і випікайте в розігрітій духовці 20 хвилин.

Через 20 хвилин зніміть фольгу і випікайте ще 40 хвилин. Перед самим кінцем залийте масло, що залишилося, на запіканку. Це зробить скоринку м’якше і ароматнішу.

Посипати цукровою пудрою і подати з варенням на вибір.

---