Маленькі столики, сайт, який розкриває найкращі ресторани
"Щоб добре поїсти, не потрібно витрачати занадто багато"! Це їхня мантра. Два підприємці полегшують вам роботу і знаходять (справжні) хороші паризькі ресторани менш ніж за 10 євро.
Низькі ціни на великі тарілки - це, мабуть, неможливий виклик, з яким намагаються зустрітися два ентузіасти французької гастрономії Томас Ле Гур’єрек та Ромен Пасселанд. У травні 2014 року вони створили веб-сайт Маленькі столики, який об’єднує хороші паризькі ресторани менш ніж за 10 євро. Таким чином, вони пропонують найкращий вибір, дотримуючись неперевершеного співвідношення якості/ціни. Дійсно, двоє друзів років тридцяти дотримуються суворої схеми закуски, другої страви та десерту. Вдома ні сендвіча, ні шашлику, тут ми шукаємо справжній паризький стіл, який захищає саморобку, за розбиту ціну.
Як це працює ?
Принцип простий: бенкет не розбиваючи банк.
Тоді ж Томас і Ромен створили щоденник, де вони демонструють свої останні кулінарні знахідки, такі як "неймовірна кондитерська, бар, що пропонує тапас для аперитиву або устричної формули плюс келих вина"
Для кого ?
Запрошені всі. "Ми звертаємось як до керівника в обідню перерву, який хоче повноцінно харчуватися за квиток до ресторану, так і до студента, який бажає взяти свою дівчину на вечерю, або до читача, який має намір запросити кількох подруг, не маючи постійної начинки макаронів. решта місяця", - детально розповідають вони в інтерв'ю LaSaloppette.net. На сайті вже зареєстровано понад 700.
Показник, який обіцяє збільшитись з огляду на ентузіазм деяких кухарів, які навіть пропонують спеціальні рецепти "Маленьких столиків", вартістю менше 10 євро, як ресторан Le Vin qui danse (13 округ) із заманливим меню: "Напівфабрикат лосося з кунжутом, посипаний кисло-солодкими кулі"і"Червоні етикетки равіолі від Дофіне, змочені вершковою руколою та песто зі свіжих трав".
Хто вони ?
Парижани за усиновленням, Ромен і Томас мають одне і те ж захоплення розумного споживання. Перший, потроху всього,
"Нам подобалося збиратися разом за смачною їжею, але нам набридло щоразу брати позику, щоб правильно харчуватися ".