Торт обсипається - новий тренд закуски - як зробити їх 1; 1

Те, що людям подобалося перекушувати на бабусиній кухні в дитинстві, зараз стає модним трендом закусок: у Берліні та Франкфурті так звані "бари Штреузель" продають крихти торта.

закуски

Нові бари під назвою "Streuselbar" відкрилися у Франкфурті-на-Майні та Берліні. Там здійснилася дитяча мрія багатьох: перекушувати пиріжками з борошна, масла та цукру, поки вони не перестали їсти.

Окрім кави, морозива та "Бабусиного фаворита" (кришиться пиріг з яблуком або пудингом), ви також можете придбати сипучу, теплу крихту (сумка за 3,50 євро; бабуся сказала б 7 марок).

Є два типи: класична та гранола (хрустке вівсяне тісто). Крім того, доступні штрезель із соусом або як заливка на пудинг, компот або йогурт. Магазини експлуатуються франкфуртською сервісною групою Wisag, яка, крім служб аеропорту, також здійснює систему кейтерингу.

Геніальний рецепт чізкейку

Торт кришиться, щоб піти: Незабаром тут відкриються нові "крихкі бари"

Після перших відділень на так званому Fressgass біля Alte Oper у Франкфурті (відкриття у грудні) та у торговому центрі "Mall of Berlin" біля Потсдамської площі (через корону, відкриту лише в травні замість березня), найближчим часом може бути більше "барів streusel", наприклад у Дюссельдорфі.

Ажіота, що розсипається, відповідає тенденції тіста: нещодавно на полицях із холодильником у багатьох німецьких супермаркетах було розміщено «непечене тісто для печива» - маса пшеничного борошна, масла та цукру на ложку. Тісто для печива "Cookie Bros." від запуску SD Sugar Daddies з Бергхайму поблизу Кельна коштує близько 3 євро в 160-грамовій чашці і містить 700 калорій.

Концепція streuselbar була випробувана за півтора роки до того, як магазин вперше відкрився на вантажівці з продовольством, яка їхала Німеччиною. Також нова мода полягає в тому, що платежі можна здійснювати лише карткою, без готівки. "Frankfurter Rundschau" сказав: "Магазин із концепцією бабусіної ностальгії за допомогою сучасного способу оплати онуків".