Маленький путівник по харчуванню для чайників; Так формуйте Францію
Візьмемо секунду, щоб висвітити діко. Харчування - "Перетворення та використання їжі в організмі для виробництва життєво важливої енергії".
Ви нам скажете: ”А-а-а Жозетта все, що у нас вдається! "
Ми не збираємось брехати одне одному, їжа необхідна, але будьте обережні, ви все одно повинні робити це здоровим чином і задовольняти свої харчові потреби !
Давайте разом розглянемо важливі концепції:
Калорії
Макроелементи
Мікроелементи
Я - що таке калорії ?
Ось дві важливі речі, про які слід пам’ятати, коли йдеться про калорії !
- Кожна їжа містить певну кількість калорій, що еквівалентно енергетичній цінності продукту/їжі.
- Наш організм постійно спалює ці калорії, навіть коли ми спимо, що називається базальним метаболізмом.
Співвідношення між кількістю споживаних калорій і кількістю спалених калорій є ключовим для будь-якої фізичної мети, будь то втрата ваги, підтримка ваги або збільшення м’язів. !
Зверніть увагу, що кожна людина по-різному витрачає енергію залежно від обміну речовин, спортивної активності чи споживання.
Але будьте обережні, не вживайте калорій з будь-якої їжі 😉 Вживання в їжу 2000 ккал картоплі фрі або 2000 ккал курки - це зовсім не одне і те ж! Ось чому нам потрібно буде їсти здорову та збалансовану дієту, приділяючи увагу споживанню калорій.
II - Макроелементи
Макроелементи необхідні для вашого харчування, і ви вже споживаєте їх, не знаючи про це. І так, адже всі продукти містять його. Є 3 макроелементи, які ми детально побачимо нижче, і ми впевнені, що вони вам не будуть невідомими.
Але спочатку ось графік ідеального розподілу макроелементів у вашому харчуванні. В основному ваша тарілка повинна виглядати так:
а) Білки
Без цього макроелементу ми не існуємо ... тут це заслуга чіткості clear
Білки - це ланцюги амінокислот, які містяться, зокрема, у складі м’язів, крові, шкіри, нігтів тощо. (1) В основному вони справді скрізь !
Є тваринні білки, які є повноцінними білками, включаючи, наприклад, різне біле та червоне м'ясо, яйця, рибу тощо.
Рослинні білки не є повноцінними, їх потрібно поєднувати між собою, щоб забезпечити організм 8 незамінними амінокислотами. Тофу, мигдаль, едамаме та багато інших рослинних продуктів наповнені білком.
Зверніть увагу, що потреби в білках не однакові для всіх, це змінюється залежно від віку, активності та спортивних цілей тощо.
б) Вуглеводи
Тема, від якої у вас може запаморочитися ... вуглеводи, цукри, комплекси, повільний ін.! Ніякої метушні, ми вам все пояснимо !
Існує два типи вуглеводів: складні вуглеводи та прості вуглеводи.
У складних вуглеводах ми знаходимо крупи, хліб, макарони, рис, картоплю та бобові.
У простих вуглеводах ми маємо натомість:
- Фруктоза (фрукти та мед)
- Лактоза (молоко та молочні продукти)
- Глюкоза (овочі, шоколад, тістечка.)
Всупереч поширеній думці, обидва типи вуглеводів забезпечують однакову кількість калорій ... 4 на грам вуглеводів. (2) Це досить важливо, якщо ви дійсно намагаєтесь щодня обчислювати калорії.
Вуглеводи дуже важливі для нормального функціонування вашого організму, і, незважаючи на всі речі, які ви можете прочитати в Інтернеті, їх не слід повністю виключати зі свого раціону. Вуглеводи - це для нашого організму те, що бензин для наших автомобілів !
в) Ліпіди
Або як ми всі називаємо їх «жирними»! Це найважливіші поживні речовини, які не слід залишати без уваги, оскільки наш організм їх не виробляє. !
Їх ролі є ключовими для нашого міцного здоров'я, вони складають мембрани наших клітин і, отже, відповідають за їх нормальне функціонування.
По суті, ліпіди несуть у нашій крові певні білки та гормони, а також вітаміни A, D, E та K. (3)
Ми часто говоримо про корисні та погані жири, але це не так просто. Ну, ми теж зараз не будемо вдаватися в занадто багато наукових деталей! 😉
Словом, жирні кислоти переклад це ліпіди, яких слід дійсно уникати у своєму раціоні !
І переважними ліпідами є омега-3 (жирна риба, оливкова олія тощо) та омега 6.
Будьте обережні, щоб не перестаратися ... 1 авокадо - це нормально, 2 привіт набору ваги. 😉
III - мікроелементи
Макроелементи - це чудово, але це ще не все! Важливо також знати, що таке мікроелементи, і обов’язково їх достатньо, щоб уникнути дефіциту. Від цього може сильно залежати міцне здоров’я мозку та вашого тіла загалом !
Існує дві групи - вітаміни та мінерали. Зазвичай ми можемо задовольнити свої потреби в мікроелементах здоровим харчуванням. Однак можна доповнити, щоб покрити певні недоліки.
а) Вітаміни
Ви їх точно знаєте. Часто приховані у ваших фруктах та овочах, вітаміни мають величезну користь для вашого здоров’я. !
Офіційно їх 13, розділених на дві групи:
- жиророзчинні вітаміни: A, D, E, K
- водорозчинні вітаміни: В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 і С.
Кожен вітамін має різну функцію для організму. Вони можуть виконувати гормональну роль, роль транспортера, коферменту або навіть захисту.
Майте на увазі трохи цікаву статистику: згідно з дослідженням, авітаміноз страждає від 10 до 50% населення. Ми можемо сказати вам, що формувачі - не один з них! 😉
б) Корисні копалини
Знову мінерали згруповані в дві частини:
- Основні, такі як кальцій, калій, магній, фосфор, натрій, хлор і сірка.
- І мікроелементи, такі як залізо, мідь, цинк, хром тощо.
Вони відіграють ключову роль у побудові зубів і кісток! Так так, ми всі пам’ятаємо це оголошення, яке розповідало нам про кальцій для кісток 😉
Висновок колективу
Як бачите, збалансоване харчування дійсно важливо для загального стану здоров’я. Найголовніше - знати, що у вас є в холодильнику, і правильно робити вибір.
У So Shape ми усвідомили деякі свої недоліки, зокрема через наш спосіб життя, і вирішили створити розумне рішення => So Shape Meals.
Харчування So Shape забезпечує нам 50% щоденних потреб у харчуванні! Ви можете чітко забути про недоліки! Це максимум поживних речовин при мінімумі калорій. Відмінно !
Не соромтеся задавати будь-які питання в коментарях нижче, наша команда експертів буде рада відповісти вам you