Маленький, швидкий фруктовий пиріг Рецепти мами - з інформацією про зображення та калорії
Для цього меншого фруктового торта використовується кругла форма для випічки зі знімним кільцем (пружинна форма) з діаметром основи 20 см.
Приготування є простим, оскільки кількість інгредієнтів можна виміряти за допомогою столової ложки.
Таким чином ви можете швидко спекти невеликий керований фруктовий пиріг або на десерт, або на післяобідню каву разом із існуючим видом фруктів, навіть із консервованих продуктів.
Інгредієнти: на 8 шматочків торта
Для кляра:
1 столова ложка м’якого вершкового масла (25 г)
2 столові ложки цукру (40 г)
1 щіпка солі
1 яйце
3 столові ложки борошна (75 г)
1 чайна ложка розпушувача
1 пакет ванільного цукру (8 г)
2 - 3 столові ложки холодного молока
Для блюда з фруктами:
3 жмені фруктів залежно від пори року
Як малина, ожина
Чорниця, смородина,
Вишні сливи яблука тощо.
Для посипання:
1 - 2 ложки дрібного цукру
Підготовка:
Спочатку розігрійте духовку до 210 ° C.
Для кляра Змішайте 1 столову ложку м’якого вершкового масла або маргарину разом з цукром та яйцем за допомогою електричного ручного міксера до піни.
Змішайте борошно з розпушувачем та ванільним цукром у мисці, додайте все відразу до суміші масло/яєць та перемішайте.
Крім того, в тісто вмішайте трохи холодного молока.
Вилийте тісто у форму для торта, яку злегка змастили жиром і припудрили невеликою кількістю борошна, розгладьте.
Помістіть очищені фрукти на тісто, рівномірно розподіливши, і поставте в розігріту духовку посередині духовки.
Випікайте при температурі 210 ° C близько 30 хвилин.
Дістати з духовки і дати охолонути на решітці.
Посипте ще теплий фруктовий пиріг 1 - 2 ложками дрібного цукру залежно від виду фруктів.
Цей пиріг можна також подавати в теплому вигляді, разом з невеликою кількістю вершків, як десерт, або повністю охолодити з післяобідньою кавою.
1 шматок маленького швидкого фруктового пирога з 250 г ягід містить приблизно 110 ккал і приблизно 4 г жиру