Малина Galette des rois - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 8 осіб:

  • 2 рулетики листкового тіста
  • 6 ст. малинове варення
  • 20 cl Цілі рідкі вершки
  • 40 г цукру
  • Цукрова пудра
  • 1 квасоля
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Розгорніть 1 листкове тісто на антипригарному деко. Накрийте іншим деко, щоб тісто не піднялося занадто сильно, потім випікайте 15 хв. Вийміть деко, посипте трохи цукровою пудрою і продовжуйте готувати близько 5 хв, поки тісто не стане золотистим. Подібним чином продовжуємо з 2-м тістом і даємо охолонути.
  2. Збийте дуже холодні вершки у збиті вершки, включаючи цукор. Викладіть варення на попередньо приготовлене листкове тісто, потім покладіть квасолю і покрийте збитими вершками.
  3. Покладіть зверху 2-й диск з тіста і негайно подавайте до столу.

Поради та поради щодо малини Galette des rois

Можна замінити малинове варення желе з смородини або ожини.

рецепти