Малина рекомендується при дієтах
Новини 1 серпня 2018 року, час 07:43
Малина, відома сотнями років своїми тонізуючими властивостями, має низьку калорійність, корисна тим, хто хоче схуднути. Малина є хорошим джерелом марганцю. У ньому також не вистачає заліза, що робить його цікавим для тих, хто не їсть м’ясо, тим більше, що в ньому міститься значна кількість вітаміну С, який сприяє засвоєнню заліза. Крім того, він містить калій, кальцій і магній. Це шлунковий, загальнозміцнюючий, очищаючий, сечогінний, проносний, підбадьорливий, стимулює апетит і ефективний проти астенії, диспепсії, дерматозів, ревматизму, подагри, запорів, показаний при жовчних температурах.
Переваги для здоров'я
Протектори. Малина - це їжа, яка містить найбільше елагової кислоти (поліфенольний антиоксидант): 1 г висушеного екстракту малини містить 1,5 мг. Ця кислота відома своїми протизапальними та протипухлинними властивостями. Це стійка речовина, стійка до спеки та морозу. Він міститься як у свіжій малині, так і у варенні та заморожених фруктах. Змера діє як природний антибіотик.
У ньому є антиоксиданти. Малина містить антоціани, тип флавоноїдів, що надає плодам червоні та чорні пігменти. Як і багато інших фенольних сполук рослин, антоціани мають значні антиоксидантні властивості і нейтралізують вільні радикали в організмі, запобігаючи багатьом захворюванням: рак, серцево-судинні та інші хронічні захворювання.
Корисний при ревматизмі
Малина рекомендується при ревматичних патологіях через високий вміст саліцилової кислоти, яблучної кислоти, лимонної кислоти та вітаміну С.
Прискорює кишковий транзит
Малинові волокна та ядра прискорюють кишковий транзит, борючись із запорами та кислотністю шлунка.
Харчові переваги
Малина ситна, 90 г фруктів покривають 15% добової потреби у вітаміні В9.
54 ккал
1,2 г білка
0,6 г ліпідів
12 г глянсовий
6, 5 г клітковини
Глікемічний індекс: 25