Малина та чорна смородина, корисні при захворюваннях нирок та ревматизмі Ваша аптека
Літо - найкращий сезон для збалансованого харчування, повного вітамінів. Таким чином, харчова та терапевтична цінність літніх фруктів незмірна. Це допомагає нам підтримувати рівень холестерину в межах норми, завершує схему гідратації організму, а крім того, вони мають смачний смак.
Далі ми представляємо терапевтичний ефект малини та чорної смородини.
Малина, багата кальцієм, вітамінами А і С.
Малина, хоч і енергетично забезпечує лише 40 ккал/100 г, а низьке споживання вуглеводів (8 мг) багата кальцієм, калієм (170 мг), але менше залізом (1 мг). Перевага деяких захворювань полягає в тому, що він містить лише сліди натрію. Натомість він містить вітамін А (близько 7 мг), вітаміни В1 і В2, ніацин та вітамін С (300 мг).
Малина є загальнозміцнюючим фруктом для астеніків та дітей, що ростуть. У минулому його широко застосовували у деяких фармацевтичних препаратах. Злегка кисла, з потовиділяючими властивостями, малина корисна при гарячкових захворюваннях. Помірна кислотність робить їх рекомендованими при диспепсії. Це злегка проносне, сечогінний засіб, що виводить урати, є ад'ювантом при захворюваннях нирок, ревматизмі та подагрі.
Чорна смородина, особливо рекомендована дітям та людям похилого віку
Чорна смородина приносить споживання 56 ккал/100 г. Плоди містять кальцій (45 мг), дуже мало натрію (2 мг), але замість цього багаті калієм (300 мг), залізом і фосфором.
Свіжі фрукти містять вітамін А у пропорції 23 мг, але невелика кількість вітаміну В1 і В2 (майже 0,05%), а вітамін С присутній у помітних кількостях (близько 200 мг). Калорійність на 100 г свіжих фруктів становить 56, з яких 89% поглинається в енергетичній формі. Чорна смородина багата антоціаном та флавоноїдними пігментами.
Дослідження підтвердили терапевтичне використання продуктів із чорної смородини (Ribes nigrum). Внутрішньо, завдяки чудовому вмісту вітаміну С (приблизно в 3-4 рази перевищує лимони), а також тому, що цей вітамін дуже стабільний у фруктах. Ймовірно, це пов’язано з наявністю інгібіторів оксидази. Смородина виявляє загальнозміцнюючий ефект, особливо за рахунок підвищення стійкості організму до інфекційних процесів та стимулювання утворення еритроцитів, збільшення ваги слабких та формування кісток у дітей.
Чорна смородина вказана в дієті дітей та людей похилого віку, будучи цінним допоміжним засобом у геронтології. Рекомендується також під час відновлення через інфекційні захворювання. Тонізуючий, благотворний вплив на організм також виявляється на нервовій системі, складаючи доповнюючий засіб інших натуральних продуктів, рекомендованих при інтелектуальній, фізичній та астенічній роботі.
Запобігати ударам
Завдяки наявності розчинного рутозиду, плоди смородини відіграють важливу роль у запобіганні інсультам. Присутні антоціанові пігменти призводять до підвищення гостроти зору, препарати на основі смородини дуже корисні підпільникам, авіаторам, космонавтам, дайверам, спелеологам тощо. Підвищений діурез, що виробляється смородиною, супроводжується також виведенням сечової кислоти, що рекомендується при захворюваннях нирок (особливо при каменях), а також при подагрі або ревматизмі.
Смородина також корисна при кашлі різної етіології, хрипоті та стенокардії. Завдяки ефекту потовиділення смородина є хорошим засобом при гарячкових захворюваннях, допомагаючи виводити токсини з організму.
У якому вигляді можна вживати смородину?
Листя смородини допомагають знизити високий кров'яний тиск
На закінчення я хотів би додати, що листя смородини є важливою сировиною для фітотерапії, вони мають гіпотензивну дію і рекомендуються при атеросклерозі. Діуретичні властивості препаратів листя смородини подвоюються у порівнянні з масивним виведенням уратів та сечової кислоти. Рекомендується при тривалому лікуванні до 6 місяців у формі настою (2 чайні ложки листя на 1 склянку води, споживаючи 3 склянки перед їжею), особливо тим, хто страждає на кропив'янку, ревматизм та артрит.