Малинове варення Рецепт варення з малини

Солодощі, як правило, є одними з найбільших спокус у коморі кожного. Проблема в тому, що вони є одними з найнебезпечніших, саме тому, що вони такі хороші. Спокуса велика, але кількість цукру, що міститься у варенні, також велика. Відмовлятися від задоволення не так, а лише бути трохи винахідливим. Тепер підготуйте a малинове варення дієтологія, щоб не перестати думати, коли захочеться десертом. Використовуйте підсолоджувачі та насолоджуйтесь одним малинове варення зроблений вами.

інгредієнти:

1 кг малини
75 гр підсолоджувача
Лимонний сік

Малинове варення без цукру

Процес підготовки а малинові варення Дієтичний такий же, як і для звичайного варення.

Малину слід дуже добре промити і очистити від хвостів і листя. Вибирайте малину ретельно. Потрібно мати лише красиві і стиглі плоди. Дайте малині кілька струменів холодної води, щоб позбутися всього піску на ній, а потім дайте їй стекти в ситечко. Використовуйте сік вичавленого лимона. Виберіть сковороду, бажано емальовану, і покладіть малину: шар фруктів, скроплений лимонним соком. Єдина відмінність полягає в тому, що цього разу на кожен шар фруктів ви будете посипати вже не шар цукру, а шар підсолоджувача. Повторюйте цей рух, поки не вичерпаються всі інгредієнти. Закінчивши впорядковувати малину на сковороді, відкладіть її та залиште на ніч, щоб вони могли залишити свій сік. На наступний день візьміть каструлю і поставте на вогонь. Варіть малину на сильному вогні, поки не зв’яжеться сироп. Коли сироп буде желатиновим, пора зняти каструлю з вогню і розлити малинове варення в дієтичні банки. Чи знаєте ви золоте правило? Зберігайте банки з кришками вниз, щоб запобігти потраплянню повітря. Це запобігає старінню.

рецепт

Малинове варення з меншою кількістю калорій

Хто сказав, що ви не можете насолоджуватися цим Солодкий плодів малина виготовлений самостійно, не турбуючись про велику кількість цукру, який він містить. Рішення максимально просте: замініть його. Ви не відчуєте різниці у смаці, а малинове варення буде містити значно менше калорій.