Малинові вафлі з соусом з білого шоколаду

Ці вафлі, укомплектовані солодкою малиною, просто незрівнянні з кулі з білого шоколаду. Прекрасна ідея побалувати себе сніданком у ліжку.

час підготовки

час приготування

Зберегти Поділитися Друк

Що вам знадобиться

вафлі

Млин з морською сіллю

Екстракт чистого ванілі

  • 1 склянка (250 мл) універсального борошна
  • 3 ст. 1 ст. Ложка (45 мл) цукру
  • 1 с. (5 мл) розпушувача
  • 1/4 ч. Л. (1 мл) Млин з морською сіллю
  • 3/4 склянки (175 мл) молока
  • 2 яйця
  • 1 с. (5 мл) Екстракт чистого ванілі
  • 1/4 склянки (60 мл) вершкового масла, пом’якшене
  • 1 склянка (250 мл) замороженої малини, розмороженої, з їх соком
  • Білий шоколад 8 унцій (225 г), подрібнений грубо
  • 3/4 склянки (175 мл) вершків для збивання (35%)

Харчова інформація

  • 630 калорій
  • 155 мг холестерину
  • 340 мг натрію
  • 11 г білка
  • 40 г загальної жирності
  • 3g волокна
  • 59г Вуглеводи

Підготовка

Попередньо розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій виробника.

З’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. В іншій мисці збийте молоко, яйця та ваніль. Додати молочну суміш до сухих інгредієнтів і перемішати до майже однорідної маси; повільно розмішуйте розтоплене масло і малину. Змастіть вафельницю відповідно до інструкцій виробника і готуйте тісто порціями по 1/2 склянки (125 мл).

Тим часом помістіть шоколад у жаростійку миску. В невеликій каструльці доведіть вершки до кипіння. Полийте шоколад кремом і перемішуйте, поки шоколад не розплавиться і все не стане однорідним. Перед подачею залийте соусом вафлі.