Мама ведмежа дієта
Заводчик вимогливих тролів
- понеділок:
-> Полудень: недільне рагу та салат з кіноа як закваска (для Середнього троля, який їсть у їдальні, це закваска/основна страва/десерт)
-> Вечір: Бульйон з горщиками з залишками овочів та кіноа (який ми приготуємо ввечері в неділю)
- вівторок:
-> Полудень: зелений салат і макарони (трохи) боло (я кажу трохи, тому що в соус кладу трохи м'яса, але не багато: близько 125гр, знаючи, що соус зробить нас з Троллем опівдні, і все всі ввечері. З іншого боку, в соусі помідори, морква та гриби)
-> Вечір: Як полудень
- середа:
-> Полудень: Подивитися. Потенційно я маю в морозилці заварний крем з брокколі. Ми не їли його через проблему з духовкою. Інакше фарш для дітей та овочеве пюре.
-> Вечір: брускетта. Часто в середу ввечері це просто, бо, будучи наодинці з трійкою цілими днями, я проводжу якомога менше часу на кухні 🙂
- четвер:
-> Полудень: шинка та смажені на сковороді овочі для троля (для міні та для мене це сейтан) + тост як закваска
-> Вечір: пюре з поленти з брокколі
- п’ятниця:
-> Полудень: терта морква, яйце та залишки пюре
-> Вечір: Солодка картопля в стилі теріякі
- Субота та неділя: Папа Лама з трьома тролями, я виїжджаю в кінці ранку в суботу і приходжу додому в неділю ввечері, так що це, безумовно, буде дуже просто, як рис з овочами, суп, піца чи паста
Ось, нічого занадто довгого чи складного, але ми намагаємось змінюватись 🙂
2016 рік чудово розпочався з народження нашого міні-троллунета і закінчився чудовим новорічним вечором між нами. У програмі: весела вечеря, ірландська музика та тролі (3!) Із задоволенням танцюють разом із батьками. Ви б бачили Міні, справжню маленьку ірландку, готову до Riverdance. Незважаючи на це, 2016 рік також був роком великих змін, і я вже не кажу про машину (оскільки у нас все ще є яріс з 3 автокріслами ззаду, ха-ха). Під змінами я маю на увазі навіть землетруси!
Багато прибирань було зроблено на особистому рівні (особливо на сім’ї ... Ізгої моєї материнської родини, це ми! Принаймні я більше не орієнтуюся між двома водами і більше не відчуваю себе винним), але й професійно. Зрештою, те, що насправді важко було прийняти (звільнення за вагітність), мало дуже позитивні наслідки: я змінив своє робоче місце та подав заявку на заміщення на найману роботу, а не на ліберальну. Мої колеги чудові, у мене набагато менше трудомістких адміністративних справ, і я заробляю на краще. Хто б у це повірив!
Незважаючи на це, очевидно, що добробут наших дітей є центром усього нашого вибору. Ми закінчуємо 2016 рік, звільнені від великої ваги, і готові розпочати знову на капелюхах колеса на 2017 рік!
Починається хороший рік 🙂
Про програму на 2017 рік:
- Будь щасливий
- Проведіть разом ще більше якісного часу
- Підтримуйте наших дітей і довіряйте їм
- Пишіть ще раз
- Повернення до ірландської флейти
- Схуднути ще 20 кг (я вже втратив 10 - я втратив 12 до канікул ага-)
- заздалегідь розрахуйтеся з кредитом однієї з машин (трохи в ногу з повсякденною реальністю)
- Їхати на відпочинок
Чудова програма, яку, сподіваюсь, ми здійснимо повністю!
Оскільки я оптиміст, я навіть створив категорію "Меню тижня". Ми скажемо, що я буду повторювати цей подвиг регулярно. Я дам вам рецепти по ходу. Ви побачите, що багато з них повторюються, тому що, використовуючи 3 міні і працюючи, ви навчитесь робити це простим.
Рівень обмежень:
- Наш Середній Тролль (він уже не маленький, мені це потрібно вкласти в голову) поліаллергічний. Ми (особливо ми з ним) були майже вегетаріанцями, але з червня він уникає клейковини (прощай домашній сейтан, занадто хороший у лазаньї), а з кінця серпня прощає сою та бобові (і, отже, до побачення всі рослинні джерела, завантажені білками, такими як сочевиця та їх смертна коралова сочевиця Даль, кубики копченого тофу на сковороді або навіть токи з тофу в індійському стилі), ласкаво просимо до тваринних білків 🙁
- Опівдні Середній троль приносить свою коробку для обіду до школи, а я приношу свою на роботу
- У мене немає 20 годин, щоб провести на кухні, як і Папа Лама, ми працюємо на вулиці (а Папа Лама 120 км). Наш девіз: простота!
- В основному ми споживаємо (95%) сезонні продукти
- Міні-тролунетка (11 місяців) харчується як ми
Рівень організації
Як я вже сказав, гасло - це простота. Хто каже, що простота каже, "не кожна страва для кожного прийому їжі". І в той же час ми повинні змінюватися, щоб не допустити, щоб середній тролль розвивав іншу непереносимість їжі.
То що ми їмо цього тижня?
- понеділок:
-> Полудень (ми з дітьми вдома, час для вечірок): зелена квасоля та смажена на сковороді картопля з цибулею та подрібненими помідорами (це зовсім не сезон томатів, тому консерви - це хороший компроміс) + зварене круто яйце (від наші кури, які досі не розуміли, що зима)
-> ВЕЧІР: Напівкоричневий рис з овочами (цвітна капуста/морква/патисони) та кокосове молоко
- вівторок:
-> Полудень: (Moyen Troll et moi): залишки (квасоля PDT та рис) + курячий стейк з фаршу (cracra blablabla, але тим часом він його їсть і просить більше.)
-> Вечір: суп з картоплі/солодкої картоплі/моркви/кабачків
Середа:
-> Полудень: стейк з фаршу + залишки (рису та супу)
-> Вечір: домашня піца. Домашнє тісто для 4 з 5 членів сім'ї. Основа для піци Schär (або як продати клейковину після того, як ви змінили клейковину до межі) для Середнього троля. Це не дуже багато піци, але вони задоволені (зазвичай томатні кулі, сезонні овочі, іноді шинка. І там я знайшов святий Грааль: овочева моцарела з рисовим молоком, середній троль обожнює !)
Четвер:
-> Полудень: залишки + салат (зелена салат, натерта морквою-оливками)
-> Вечір: флан з брокколі
П’ятниця:
-> Полудень: Залишки їжі (і часто я їжу на вулиці з татом, якщо він у районі для роботи) + риба для Середнього троля.
-> Вечір: гратен із цвітної капусти
Субота:
-> Полудень: курка та картопля з ринку
-> сезонний вок (шматочки курки, спеції, овочі та ХОП)
Неділя:
-> Полудень: пиріг із залишками курки та овочами з воку + салат
-> Вечір: горщик (це буде понеділок та вівторок з бульйоном та овочами)
Рівень організації:
У понеділок (26 грудня) я поклав свій день, але няня продовжила свою роботу після відпустки. Так це полегшило мені організацію, бо я мав лише дорослих. Тож за 45 хвилин (поки дорослі грали на кухні/в поїзді/у шале) я очистив/зварив овочі до страв тижня (у термоміксі та на сковороді + бамбуковий кошик пароплава: картопля грунт 2 кг/1 брокколі/1 цвітна капуста/зелена квасоля). Я запікала флан з брокколі та гратину з цвітної капусти в духовці одночасно. Приходити рецепти.
Для десертів: десерт тут не є самоціллю. Якщо ви голодні після їжі, є йогурти (соєве або рисове молоко) або фрукти. Плоди моменту: клементин (улюблений десерт міні), банан, ківі, апельсини та манго.
На закуски: У понеділок я приготував печиво з лісовим горіхом кекарської окари з рослинного молока, а також приготував на закуску у вівторок вдень у школі.
У середу я готую шоколадні млинці (рецепт Cléa без глютену та молока, занадто добре), який також буде в четвер. На п'ятницю я буду радити, але це, безумовно, буде компот у (гарнітурі) для багаторазового використання та шматок хліба/квіткового хліба.
Я далеко не супергерой на кухні, але з часом я навчився самоорганізовуватися 🙂
Я подолав психологічну (і фізичну !) межу -10 кг, і я дуже щасливий і пишаюся собою. Я переживав, що після перших 5-6 кілограмів втрата сповільниться, але ні, нічого страшного. Однак у мене були тижні зовсім не складні (звинувачуйте це в пекельних ночах недавнього часу, дивіться статті про наші проблеми з нянями), і, незважаючи на все, крива йде вниз 🙂
Однак мушу визнати, що хоч я і не був надто старанним, я теж не надто божеволів. Вже тому, що мій чіп для грудного вигодовування - APLV (тому я не можу піти на нутеллу чи сир), і тому, що при алергії на тролів в будинку немає нічого промислового. Коли вам доводиться робити печиво відразу, це економить вам імпульс!
З іншого боку, у мене регулярно будуть палиці в колесах через щитовидку. Ендокрино сказав мені зателефонувати йому, коли я схуд на 5 кг, щоб відкоригувати своє лікування. Я подзвонив їй у вазі 6 кг (оскільки трохи застоювався на рівні -4 і раптом -6!). Час отримати рецепт на аналіз крові, зробити це, знову зв’язати ендокрино з телефоном, отримати новий рецепт, знизити лікування і це працює, я добре провів 3 тижні гіпертиреозу. В основному, крім виснаження від нічного сну, я виявив себе тахікардизованим та сильно втомився від щитовидної залози на початку початкової втоми. Плюс нервозність та депресія, це був справді дуже, дуже складний час для боротьби. Тому я пильно стежу за своєю вагою, щоб знову не потрапити в подібну ситуацію. Після зміни мого лікування я схудла на 2 кг, тому через 2 кг я її відкличу!
З ночами, менш хаотичними (не кажучи вже неіснуючими) знову, я також зможу відновити спорт. Трохи нарощування м’язів вдома, в поєднанні з еліптичним тренажером та тривалими прогулянками з тролями!
Я пишаюся собою 🙂
Це йде досить добре. Загалом, якщо мій дорогий і люблячий не купує пива, у мене не виникає проблем із дотриманням свого плану харчування, оскільки він мені цілком підходить.
Однак, як я боявся, з поверненням до роботи я не встигаю займатися таким видом спорту, як хотів би. Я зізнаюся, що коли діти лежать у ліжку, на наступний день миски та сумки підготовлені (а всі інші ...), я падаю від втоми. Я лягав спати дуже рано протягом декількох вечорів, і у нас є нічне пробудження від 0 до 1, це відчуває себе добре і дозволяє мені зарядитися енергією! Сон - це справді моє слабке місце. Будучи студентом, мій батько вже дивувався, як я маю досягти успіху на першому курсі медицини, пішовши з цим покаранням величезної потреби у сні. Я виграв, але психологічно було важко не спати багато. Там те саме. Відсутність сну зводить мене з розуму, не в змозі боротися зі своїми емоціями, справжню гарпію.
Коротше, ви зрозумієте, мій пріоритет номер один: СОН.
Згодом, якщо можу, я займаюся спортом ха-ха.
Тож з початку серпня, станом на 20 вересня, я схудла на 6 кг. Обхват стегон 2 см, обхват стегон 3 см і живіт 8 см!
Щоб залишатися мотивованим, я поставив перед собою багато маленьких цілей. Я досяг першої мети, яка була моєю вагою, перед Mini Trollounette (також кроком ІМТ). Моя наступна мета - 3 кілограми: вага перед Маленьким Тролем, зі зміною гардеробу. Якщо я протримаюся до того часу за гардероб, бо там нещастя. У мене занадто великі штани (46), занадто малі та ті, що підходять мені, але мають отвори (2 на 44). І 1 спідниця, яка може виглядати як осінь, якщо я надіну її колготками. Я спробую протриматися, поки не зможу купити лише 44!
Я пишаюся собою 🙂
Я повертаюся на роботу в понеділок, 5 вересня, з м’ячем у животі: Нова робота, нове місце, нові способи здійснення справи, відсутність відпусток, оскільки це нова робота ... І перш за все, величезний страх перед горою організації, яка вимагатиме від мене відновлення, особливо на рівні управління харчуванням (без молока, без глютену, без сої, без бобових для маленького троля).
Не вдавшись керувати щоденником (занадто багато непотрібних сторінок і занадто маленьких сторінок, він закінчився втраченим у фуршеті без обслуговування), я запустив у журнал маркерів. Щоб побачити в довгостроковій перспективі, чи це насправді служить мені, але я вже зробив сторінки для контролю за моїм харчуванням (з графіком моєї втрати ваги та см, втраченого в талії, руках, стегнах, стегнах, подальші дії мого дієта, мої кроки, вид спорту, яким я займаюся ...) та сторінка “нагадування про резюме”, щоб розвантажити мій мозок, що насичує все, що можна подумати про кожен час.
Відстежуйте результати моїх зусиль у моєму щоденнику
Я готовий, але я не зайду так далеко, щоб сказати, що готовий, а ...
За цей перший місяць дієти я цілком задоволений: обхват талії -4 кг та -4 см 🙂
Я був дуже фізично активним, але не обов'язково дотримувався свого раціону (як тиждень, коли Папа Лама був у лікарні, або кілька днів, коли його брат прийшов додому, озброєний пивом та ковбасою ...).
Я сподіваюся, що з одужанням мені вдасться продовжувати цей шлях. Думаю, цього разу мені буде легше дотримуватися дієти, але важче знайти час для занять спортом, але ей, ми зробимо все можливе
Отже, я сиджу на дієті з 31 липня.
Кінцева мета: - 30 кг.
Для початку я вже хотів би скинути 13 кг, що залишилися від вагітності (близько 4 кг/вагітність, божевільна ця блокада в 4 кг!). Папа Лама повністю підтримує мене і підтримує мене на 1000%. Мої неодноразові проблеми з коліном і смерть одного з єдиних 2 штанів, які підходять, почали мене. Ми ставимо багато маленьких, легко досягнутих цілей, щоб я не загубився в дорозі.
Один з моїх друзів є дієтологом-дієтологом і добре знає мої дієтичні обмеження: грудне вигодовування (можна сказати ексклюзивне, враховуючи те мало, що моя тролунетка їсть на початку DME), APLV міні-тролунетки (і великих тролів), глютен -без середнього троля, мало споживання м'яса, незабаром повернення до роботи ...
Поспілкувавшись разом і давши їй три дні нашого меню, вона змогла визначити мої дієтичні помилки та скласти мені спеціальну дієту! Врешті-решт, у мене насправді не складається враження, що я сиджу на дієті в тому сенсі, що ми дотримуємося своїх харчових звичок, це просто кількість, яку мені доводиться грати, і це добре. 🙂 У мене навіть є щоденна доза анти- розтріскування шоколаду, передбаченого для післяобіднього чаю, хуху, вона думає про все, Марі ! Я повинен посипати все це щоденним спортом.
І оскільки я був супермотивованим, Всесвіт надіслав мені знак: відшкодування переплати, сплаченої URSSAF. Інсайдери оцінять! Завдяки цьому відшкодуванню я зміг придбати еліптичний тренажер, таким чином, більше ніяких виправдань!
Ви повинні їздити на мотивації, коли вона заповнена, і цього разу я туди доберусь!