Мами питають Плоска вода кипить Блог AQUA Carpatica

Матері питають: Плоска вода закипає?

плоска

Ми отримали це запитання з часом на всіх наших каналах зв'язку: рівна вода закипає?

Або в іншому вигляді: чому після закипання плоска вода залишає відкладення на каструлі, в якій вона кипіла?

Відповідь дуже проста і підтримується педіатрами: рівна вода не кипить!

Зазвичай кип’ятіння усуває мікробіологію, яка може бути в колодязній воді, джерельній воді чи інших джерелах, які не можуть бути на 100% безпечними. Плоска вода вже є мікробіологічно чистою, вона надходить з підземних джерел і механічно фільтрується через надзвичайно дрібні фільтри, порядку мікронів.

Киплячи плоску воду, мінерали у воді концентруються випаровуванням, а кальцій випадає в осад. Це той, який залишається на посуді для приготування їжі, і таким чином порушується природний баланс мінералів. Інші елементи у воді також зосереджені: магній, залізо або будь-які токсичні хімічні речовини, такі як нітрати, тим більше, що не всі етикетки мають свою концентрацію у воді.

Отже, звичайна вода не кипить, вона просто нагрівається приблизно до 70 градусів для приготування дитячого харчування (суміш для молока, питна вода).