Манго, манна, яка наповнює раціон їжі в Бангі - Радіо Ndeke Luka

Манго, манна, яка заповнює раціон їжі на Бангі

Просто прогуляйтеся містом Бангі або відвідати певні домогосподарства, щоб зрозуміти, що манго на шляху до того, щоб стати основною їжею, яку високо цінують центральноафриканці. Хоча одні їдять його як вітамінну або калорійну добавку, інші їдять як добавку або як заміну їжі.

манго

Це показує, що сезон манго, здається, є моментом щастя для деяких особливо бідних сімей. Ці манго заповнюють прогалину в харчуванні в цих сім'ях.

Тільки вибір манго сприяє високому рівню відмови від навчання, якщо не хронічному прогулу деяких учнів. Останні воліють скоріше пропускати курси на користь пошуку манго.

За словами деяких споживачів, опитаних 28 березня 2012 р. Радіо Ndeke Luka, "не маючи можливості триразового харчування, як це марно обстоюється урядом, ми змушені вдаватися до манго, щоб забезпечити продовольчий раціон нашої сім'ї. Крім того, щоб обійти високі ціни на їжу, манго - це простий спосіб звести кінці з кінцями. Ми їмо манго, оскільки вони дуже травні ".

Згідно з Леон Модомале, Керівник сектору інформації, освіти та комунікацій Міністерства охорони здоров’я, «Манго багате вітамінами, мінералами та вуглеводами. Його споживання корисно для організму, оскільки воно заспокоює голод. Однак, за його словами, слід дотримуватися гігієнічних запобіжних заходів, щоб не ковтати мікроби: добре вимийте його, вимийте руки ".

Леон Модомале робить висновок, що "надмірне споживання манго викликає запор".